Import Control and Food Safety Guid

Import Control and Food Safety Guidelines

A Guide to Application for Health Certificate for Foods of Animal Origin

Purpose

To provide a general guidance to Hong Kong exporters who wish to export foods of animal origin to European Union (EU) member states.

Certification Authority

The Food and Environmental Hygiene Department (FEHD) of the Hong Kong Special Administrative Region Government is the competent authority recognised by the EU to issue health certificates for foods containing ingredients of animal, poultry or fishery origin.

Points to Note

This is a public service provided by the FEHD to assist local exporters of foods of animal origin in meeting the veterinary health requirements imposed by importing EU member states.
Sending in an application for the "Health Certificate for Foods of Animal Origin" does not guarantee the issuance of such certificate. The FEHD needs to inspect the food establishment and the manufacturing process concerned to ensure all requirements specified in the relevant Directives of the EU Council are fulfilled before issuing a health certificate.
Condition of the Certificate: Not applicable (subject to the requirements of the importing country)
Relevant Ordinance: Not applicable
Relevant Directives of the EU Council:
Fishery Products - Council Directive 91/493/EEC
Poultry Meat Products - Council Directives 77/99/EEC & 92/118/EEC
Validity of the Certificate: Not specified (to be decided by the importing member states).
Application Procedure

1. Application for a health certificate must be submitted in a prescribed form which is free of charge from the Veterinary Public Health Section of the FEHD on the 43rd Floor, Queensway Government Offices, 66 Queensway, Hong Kong.

2. The applicant or his/her representative must submit the completed application form to the Veterinary Public Health Section in person and pay the prescribed certification fee (currently HK$7,165 per certificate as at September 2003 for each consignment of food products under one bill of lading or one airway bill).

3. The following information must be submitted along with the application:

(a) description of the product, including the exact description of the animal, poultry or fishery ingredients contained therein;
(b) a complete breakdown of the packaging and the weight of the consignment;
(c) identification marking(s);
(d) country of destination;
(e) country of origin of the animal, poultry or fishery ingredients contained in the product;
(f) names and addresses of the consignee and consignor;
(g) name and address of the food establishment in Hong Kong; and
(h) other information such as the expected date of departure, the name of the freight vessel or the flight number of the freighter (if applicable).

4. Special requirements, if any, must be stated in the application form for inclusion in the Health Certificate subject to their being ethically acceptable.

5. It is the responsibility of the applicant to ensure that all the necessary and correct information is available to the FEHD at the time of inspection, and is presented in the application form or attached thereto at the time of application.

6. Inspection of the food establishment and the manufacturing process will be made within 30 days from the date of the application. A request to cancel the inspection must be made in writing and reach the FEHD within these 30 days or the certification fee will be forfeited.

7. The Health Certificate may not be issued if the applicant is unable to provide the full details and/or the documents as may be required by the FEHD within 30 days after inspection. In addition, if the FEHD is not satisfied that the specified requirements have been met, the Health Certificate will not be issued and the certification fee will be forfeited.

Additional Notes

After the inspection, if the FEHD is satisfied that the specified requirements have been met, the Health Certificate will normally be issued within two working days upon receipt of the full set of documentation from the applicant.
Applicants should note that it is not possible for the FEHD to alter the Health Certificate for food products which have already been delivered to their destination or which are locked in containers ready for delivery. If alterations to any of the details on a health certificate are required, the applicant must have to apply for the inspection of the product again through the normal procedure so that the new facts can be verified by the FEHD. Therefore, the applicant should, for his own good, check that necessary details have been correctly included in the Health Certificate before any product is exported.
The FEHD will not issue a health certificate in respect of any trade or arrangements that may, for any reason, be considered undesirable.
In addition to the 2-working-day processing time, the minimum time required for arranging and conducting a field inspection of a product is nor

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นำเข้าควบคุมและแนวทางความปลอดภัยอาหารคู่มือการขอใบรับรองสุขภาพสำหรับอาหารของสัตว์วัตถุประสงค์การให้คำแนะนำทั่วไปที่ผู้ส่งออกของฮ่องกงที่อยากส่งออกอาหารของสัตว์ไปยังประเทศสมาชิกสหภาพยุโรป (EU)ใบรับรองอาหารและสิ่งแวดล้อมสุขอนามัยแผนก (FEHD) ของฮ่องกงพิเศษดูแลภูมิภาครัฐบาลมีผู้เชี่ยวชาญที่รับรู้ โดยสหภาพยุโรปออกใบรับรองสุขภาพสำหรับอาหารที่ประกอบด้วยส่วนผสมของสัตว์ สัตว์ปีก หรือประมงคะแนนหมายเหตุบริการสาธารณะ โดย FEHD เพื่อช่วยผู้ส่งออกอาหารของสัตว์ในท้องถิ่นในการสัตวแพทย์สุขภาพเทศบาลนำสมาชิกสหภาพได้ ส่งในโปรแกรมประยุกต์สำหรับการ "สุขภาพใบรับรองสำหรับอาหารของสัตว์ต้นกำเนิด" ไม่รับประกันการออกใบรับรองดังกล่าว FEHD ต้องตรวจสอบสถานประกอบการอาหารและกระบวนการผลิตที่เกี่ยวข้องเพื่อให้แน่ใจว่า มีการปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดที่ระบุไว้ในคำสั่งที่เกี่ยวข้องของสภาสหภาพยุโรปก่อนการออกใบรับรองสุขภาพสภาพของใบรับรอง: ไม่มี (ขึ้นอยู่กับความต้องการของประเทศนำเข้า) ศาสนพิธีที่เกี่ยวข้อง: ไม่มีคำสั่งที่เกี่ยวข้องของสภาสหภาพยุโรป:ผลิตภัณฑ์ประมง - สภา Directive 91/493/EECผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สัตว์ปีก - คำสั่งสภา 77/99/EEC และ 92/118/EECมีผลบังคับใช้ของใบรับรอง: ไม่ได้ระบุ (เพื่อให้สามารถตัดสินใจ โดยรัฐสมาชิกนำเข้า)กระบวนการแอพลิเคชัน1. ขอใบรับรองสุขภาพจะต้องส่งในแบบฟอร์มที่กำหนดซึ่งเป็นค่าใช้จ่ายจากส่วนสาธารณสุขสัตวแพทย์ของ FEHD ชั้น 43 งานราชการ Queensway, 66 Queensway ฮ่องกง2. ผู้สมัครหรือตัวแทนของตนต้องส่งแบบฟอร์มใบสมัครสัตวแพทย์สาธารณสุขส่วนบุคคล และจ่ายค่าธรรมเนียมรับรองกำหนด (ขณะนี้ HK$ 7,165 ต่อรับรองเป็นที่ 2003 กันยายนสำหรับการส่งมอบแต่ละผลิตภัณฑ์อาหารภายใต้ตราหนึ่งหรือหนึ่งเวย์บิล)3.ข้อมูลต่อไปนี้ต้องมาพร้อมกับโปรแกรมประยุกต์:(ก) ลักษณะของผลิตภัณฑ์ รวมทั้งคำอธิบายที่แน่นอนของส่วนผสมของสัตว์ สัตว์ปีก หรือประมงที่อยู่ในนั้น(ข) การแบ่งที่สมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์และน้ำหนักของสินค้า (ค) รหัสกระจาย(ง) ประเทศปลายทาง(จ) ประเทศต้นกำเนิดของสัตว์ สัตว์ปีก หรือประมงวัตถุดิบที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ (f) ชื่อและที่อยู่ของผู้รับและผู้ตรา(ก) ชื่อและที่อยู่ของสถานประกอบการอาหารในฮ่องกง และ (h) อื่น ๆ ข้อมูลเช่นวันที่ที่คาดเดินทาง ชื่อของเรือขนส่งสินค้าหรือหมายเลขเที่ยวบินของเรือบรรทุกสินค้า (ถ้ามี)4. ความต้องการพิเศษ ถ้ามี ต้องระบุในแบบฟอร์มสำหรับการรวมในใบรับรองสุขภาพขึ้นอยู่กับการถูกยอมรับจริยธรรม5. มันเป็นความรับผิดชอบของผู้สมัครเพื่อให้แน่ใจว่า ข้อมูลทั้งหมดที่จำเป็น และถูกต้องมี FEHD ของเวลาของการตรวจสอบ และนำเสนอในแบบฟอร์มใบสมัคร หรือแนบดังกล่าวเวลาของโปรแกรมประยุกต์6. ตรวจสอบสถานประกอบการอาหารและกระบวนการผลิตจะทำได้ภายใน 30 วันนับจากวันที่ของโปรแกรมประยุกต์ การร้องขอการยกเลิกการตรวจสอบต้องทำในการเขียน และเข้า FEHD ภายใน 30 วัน หรือค่าธรรมเนียมการออกใบรับรองจะถูกริบ7 อาจไม่ออกใบรับรองสุขภาพ.ถ้าผู้สมัครไม่สามารถให้รายละเอียดหรือเอกสารตามที่อาจจำเป็น โดย FEHD ภายใน 30 วันหลังจากการตรวจ นอกจากนี้ ถ้า FEHD ไม่พอใจว่า ได้ตรงตามความต้องการระบุ จะไม่ออกใบรับรองสุขภาพ และค่าธรรมเนียมการออกใบรับรองจะถูกริบหมายเหตุเพิ่มเติมหลังจากการตรวจสอบ หาก FEHD พอใจว่า ความต้องการระบุไปตาม ใบรับรองสุขภาพจะปกติออกภายในสองวันทำการเมื่อได้รับชุดเต็มของเอกสารจากผู้สมัครผู้สมัครควรทราบว่า มันไม่ได้สำหรับ FEHD ปรับเปลี่ยนใบรับรองสุขภาพสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้ถูกจัดส่งไปยังปลายทาง หรือที่ถูกล็อกในภาชนะบรรจุที่พร้อมส่ง ถ้าจำเป็นต้องดัดแปลงใด ๆ รายละเอียดในใบรับรองสุขภาพ ผู้สมัครต้องมีเพื่อใช้สำหรับการตรวจสอบสินค้าอีกครั้งผ่านขั้นตอนปกติเพื่อให้สามารถตรวจสอบข้อเท็จจริงใหม่ โดย FEHD ของ ดังนั้น ผู้สมัครควร สำหรับเขาเองดี ตรวจสอบ ที่จำเป็น รายละเอียดยังได้อย่างถูกต้องรวมในใบรับรองสุขภาพก่อนส่งออกผลิตภัณฑ์ใด ๆFEHD จะไม่ออกใบรับรองสุขภาพเกี่ยวข้องกับการค้าหรือ มีเหตุผล ถือไม่พึงประสงค์ใด ๆนอกจากระยะเวลา 2 วันทำงาน เวลาต่ำสุดที่จำเป็นสำหรับการจัด และดำเนินการตรวจสอบเขตข้อมูลของผลิตภัณฑ์ได้ หรือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การควบคุมการนำเข้าและอาหารแนวทางความปลอดภัยคู่มือการประยุกต์ใช้สำหรับการรับรองสุขภาพสำหรับอาหารของสัตว์วัตถุประสงค์เพื่อให้คำแนะนำทั่วไปแก่ผู้ส่งออกฮ่องกงที่ต้องการส่งออกอาหารที่ได้จากสัตว์ของสหภาพยุโรป (EU) ประเทศสมาชิก. ใบรับรองอาหารและ สิ่งแวดล้อมสุขอนามัยกรม (FEHD) ของรัฐบาลฮ่องกงเขตปกครองพิเศษเป็นผู้มีอำนาจได้รับการยอมรับโดยสหภาพยุโรปในการออกใบรับรองสุขภาพสำหรับอาหารที่มีส่วนผสมของสัตว์ปีกหรือแหล่งกำเนิดประมง. จุดหมายเหตุนี้เป็นบริการสาธารณะให้โดย FEHD เพื่อช่วยให้ผู้ส่งออกในท้องถิ่นของอาหารที่ได้จากสัตว์ในการประชุมความต้องการด้านสุขภาพสัตวแพทย์กำหนดโดยการนำเข้าประเทศสมาชิกสหภาพยุโรป. ส่งในการประยุกต์ใช้สำหรับการ "รับรองสุขภาพสำหรับอาหารของสัตว์ที่" ไม่ได้รับประกันการออกใบรับรองดังกล่าว FEHD ต้องมีการตรวจสอบสถานประกอบการอาหารและกระบวนการผลิตที่เกี่ยวข้องเพื่อให้แน่ใจว่าทุกความต้องการที่ระบุไว้ในระเบียบที่เกี่ยวข้องของสหภาพยุโรปสภาเป็นจริงก่อนที่จะออกใบรับรองสุขภาพ. เงื่อนไขการรับรอง: ไม่บังคับ (ขึ้นอยู่กับความต้องการของประเทศผู้นำเข้า ) กฎหมายที่เกี่ยวข้อง: ไม่ได้บังคับสั่งที่เกี่ยวข้องของคณะมนตรีสหภาพยุโรป: ผลิตภัณฑ์ประมง - Council Directive 91/493 / EEC สัตว์ปีกผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ - สภา Directives 77/99 / EEC และ 92/118 / EEC ความถูกต้องของใบรับรอง: ไม่ระบุ (จะ ตัดสินใจโดยนำเข้าประเทศสมาชิก). ขั้นตอนการสมัคร1 แอพลิเคชันสำหรับใบรับรองสุขภาพจะต้องส่งในรูปแบบที่กำหนดไว้ซึ่งเป็นค่าใช้จ่ายจากสัตวแพทย์มาตราสาธารณสุข FEHD บนชั้น 43 ที่ราชการมอสโคว์ 66 Queensway ฮ่องกง. 2 ผู้สมัครและ / หรือตัวแทนของเขาและเธอจะต้องส่งแบบฟอร์มใบสมัครเสร็จสิ้นการสัตวแพทย์มาตราสาธารณสุขในคนและจ่ายค่ารับรองที่กำหนด (ปัจจุบัน HK $ 7,165 ต่อใบรับรอง ณ กันยายน 2003 สำหรับการฝากขายของผลิตภัณฑ์อาหารแต่ละภายใต้หนึ่งใบเบิกหรือหนึ่ง การเรียกเก็บเงินทางเดินหายใจ). 3 ข้อมูลต่อไปนี้จะต้องถูกส่งไปพร้อมกับแอพลิเคชัน: (ก) รายละเอียดของผลิตภัณฑ์รวมทั้งคำอธิบายที่แน่นอนของสัตว์ปีกหรือประมงส่วนผสมที่อยู่ในนั้น; (ข) รายละเอียดที่สมบูรณ์แบบของบรรจุภัณฑ์และน้ำหนักของสินค้าฝากขายนั้น(ค) บัตรประจำตัวเครื่องหมาย (s) (ง) ประเทศปลายทาง; (E) ประเทศต้นกำเนิดของสัตว์ปีกหรือประมงส่วนผสมที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์; (ฉ) ชื่อและที่อยู่ของผู้รับและผู้ตราส่ง; (g) ชื่อและที่อยู่ของสถานประกอบการอาหารในฮ่องกง และ(H) ข้อมูลอื่น ๆ เช่นวันที่คาดว่าการออกจากชื่อของเรือขนส่งสินค้าหรือหมายเลขเที่ยวบินของเรือบรรทุกสินค้า (ถ้ามี). 4 ความต้องการพิเศษถ้ามีจะต้องมีการระบุไว้ในแบบฟอร์มใบสมัครเพื่อรวมไว้ในเรื่องใบรับรองสุขภาพที่จะเป็นที่ยอมรับตามหลักจริยธรรมของพวกเขา. 5 มันเป็นความรับผิดชอบของผู้ยื่นคำขอเพื่อให้มั่นใจว่าข้อมูลที่จำเป็นและถูกต้องทั้งหมดสามารถใช้ได้กับ FEHD ในช่วงเวลาของการตรวจสอบและจะนำเสนอในแบบฟอร์มใบสมัครหรืออายัดดังกล่าวในช่วงเวลาของการประยุกต์ใช้. 6 การตรวจสอบสถานประกอบการอาหารและกระบวนการผลิตจะต้องทำภายใน 30 วันนับจากวันที่สมัคร ขอให้ยกเลิกการตรวจสอบจะต้องทำในการเขียนและการเข้าถึง FEHD เหล่านี้ภายใน 30 วันหรือค่าธรรมเนียมการรับรองจะถูกริบ. 7 ใบรับรองสุขภาพอาจจะไม่ออกถ้าผู้สมัครไม่สามารถให้รายละเอียดและ / หรือเอกสารตามที่อาจจำเป็นโดย FEHD ภายใน 30 วันหลังจากการตรวจสอบ นอกจากนี้ถ้า FEHD ไม่พอใจว่าข้อกำหนดที่ระบุได้พบใบรับรองสุขภาพจะไม่ได้ออกและค่าธรรมเนียมการรับรองจะถูกริบ. หมายเหตุเพิ่มเติมหลังจากการตรวจสอบถ้า FEHD เป็นที่พอใจว่าข้อกำหนดที่ระบุไว้ได้พบ ใบรับรองสุขภาพปกติจะออกภายในสองวันทำการเมื่อได้รับชุดเต็มรูปแบบของเอกสารจากผู้สมัคร. ผู้สมัครควรทราบว่ามันเป็นไปไม่ได้สำหรับ FEHD ที่จะปรับเปลี่ยนใบรับรองสุขภาพสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับการส่งมอบให้กับพวกเขา ปลายทางหรือที่จะถูกล็อคในภาชนะบรรจุที่พร้อมสำหรับการจัดส่ง หากมีการปรับเปลี่ยนใด ๆ ของรายละเอียดเกี่ยวกับใบรับรองแพทย์จะต้องยื่นคำขอต้องมีเพื่อใช้สำหรับการตรวจสอบของผลิตภัณฑ์อีกครั้งผ่านขั้นตอนปกติเพื่อให้ข้อเท็จจริงใหม่สามารถตรวจสอบได้โดย FEHD ดังนั้นผู้สมัครควรสำหรับการที่ดีของตัวเองให้ตรวจสอบว่ารายละเอียดที่จำเป็นได้รับการรวมอย่างถูกต้องในใบรับรองสุขภาพก่อนที่ผลิตภัณฑ์ใด ๆ จะถูกส่งออก. FEHD จะไม่ออกใบรับรองสุขภาพในแง่ของการค้าหรือข้อตกลงที่อาจไม่ว่าด้วยเหตุผลใด ๆ ถือว่าไม่พึงประสงค์. นอกจากนี้ยังมีเวลาการประมวลผล 2 ทำงานวันเวลาขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับการจัดและการดำเนินการตรวจสอบข้อมูลของผลิตภัณฑ์คือมิได้