Job description for restaurant Serv

Job description for restaurant Server / Waiter
Job Title: Server / Waiter
REPORTS TO: Restaurant Manager / Supervisor
DUTIES AND RESPONSIBILITIES:
• Greets guests and presents them with the menu.
• Informs guests about the special items for the day and menu changes if any.
• Suggest food and beverages to the guest and also try to upsell.
• Take food and beverage orders from the guest on the order taking pads or on the handheld Point of sale ( POS ) system.
• Obtaining revenues, issuing receipts, accepting payments, returning the change.
• Performing basic cleaning tasks as needed or directed by supervisor.
• Filling in for absent staff as needed
• Punch the order on the POS machine and make sure to enter the special requirements made by the guest while ordering the food. Eg: No Garlic, less spicy etc, Without egg etc.
• Communicate to the guest and provide assistance with their queries.
• Co - ordinate with the busperson, kitchen staff, bar staff to ensure smooth operation and guest satisfaction.
• Server food and beverage to the guest as per the course of order.
• Observes guests and ensure their satisfaction with the food and service.
• Promptly respond to guest with any additional request.
• Maintaining proper dining experience, delivering items, fulfilling customer needs, offering
• desserts and drinks, removing courses, replenishing utensils, refilling glasses.
• Prepare mixed drinks for service to your customers table.
• Properly open and pour wine at the tableside.
• Adhere to grooming and appearance standards consistently.
• Understands and can communicate products and services available at the resort.
• Must have some familiarity with basic cooking skills.
• Assist buspersons with stocking and maintaing the resturant par stock levels and side station.
• Help other areas of the restaurant such as answering telephones and completing financial transactions.
• Print closing report and drop the cash with the front office / accounts department.
• Tally the Credit Card settlements for the day with the batch closing report from EDC machine.
• Close the shift on the POS termial.
• PREREQUISITES:
• Education:
• High school diploma or equivalent preferred.
• Experience:
• Previous serving experience required.
• Excellent oral communication skills required.
• Positive interpersonal skills required.
• Can handle local language and Englis

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งานคำอธิบายสำหรับเซิร์ฟเวอร์ร้านอาหาร / เสิร์ฟตำแหน่ง: เซิร์ฟเวอร์ / พนักงานเสิร์ฟรายงาน: ผู้จัดการร้าน / หัวหน้างานหน้าที่และความรับผิดชอบ:•ทักทายแขก และแสดงกับเมนู•แจ้งแขกเกี่ยวกับรายการพิเศษสำหรับการเปลี่ยนแปลงวันและเมนูถ้ามีการ•แนะนำอาหารและเครื่องดื่มให้แขก และพยายาม upsell•นำอาหารและเครื่องดื่มสั่งจากห้องพัก บนใบที่มีแผ่น หรือจุดขาย (POS) ระบบมือถือ•รับรายได้ ออกใบเสร็จรับเงิน รับชำระ ความเปลี่ยนแปลง •การทำความสะอาดงานพื้นฐานจำเป็น หรือโดยตรง โดยหัวหน้างาน •กรอกข้อมูลขาดพนักงานตามความจำเป็น•หมัดสั่งเครื่อง POS และให้แน่ใจว่าได้ป้อนความต้องการพิเศษที่ทำ โดยผู้เข้าพักในขณะที่สั่งอาหาร เช่น: ไม่กระเทียม น้อยฯลฯ เผ็ด ไม่มีไข่ฯลฯ•สื่อสารกับแขก และให้ความช่วยเหลือกับแบบสอบถามของพวกเขา•บริษัท - ดีที่ไปด้วยกับ busperson พนักงานครัว บาร์จะทำให้การดำเนินงานราบรื่นและพึงพอใจ•เซิร์ฟเวอร์อาหารและเครื่องดื่มให้ลูกค้าตามใบสั่งของ•สะดวกในการตรวจสอบ และให้ความพึงพอใจกับอาหารและบริการ•ตอบสนองทันทีกับแขกพร้อมกับร้องขอใด ๆ เพิ่มเติม•รักษาเหมาะสมอาหาร ส่งสินค้า การตอบสนองความต้องการลูกค้า การนำเสนอ •ขนมและเครื่องดื่ม เอาหลักสูตร เครื่องครัว ตู้เติมแก้ว •เตรียมผสมเครื่องดื่มสำหรับบริการตารางลูกค้าของคุณ •เปิด และเทไวน์ที่ tableside ถูกต้อง •ยึดมั่นมาตรฐานกรูมมิ่งและลักษณะที่ปรากฏอย่างสม่ำเสมอ •เข้าใจ และสามารถสื่อสารผลิตภัณฑ์และบริการที่พัก•ต้องมีบางความคุ้นเคยกับทักษะพื้นฐานทำอาหาร•ช่วย buspersons ด้วยมิติและ maintaing ระดับหุ้นราคาพาร์ส้วมและข้างสถานี•ช่วยให้พื้นที่อื่น ๆ ของอาหารเช่นการรับโทรศัพท์ และทำธุรกรรมทางการเงิน•รายงานการปิดบัญชี และฝากเงินกับแผนก / ฝ่ายบัญชี•เค้าจ่ายบัตรเครดิตวัน ด้วยชุดปิดรายงานจากเครื่อง EDC•ปิดกะบน POS termial•ข้อกำหนดเบื้องต้น:•การศึกษา:•สูงโรงเรียนประกาศนียบัตรหรือเทียบเท่าที่ต้องการ•ประสบการณ์: •ให้บริการประสบการณ์ก่อนหน้าต้องการทักษะการสื่อสารปากดี•จำเป็น•บวกมนุษยสัมพันธ์ทักษะที่จำเป็น•สามารถจัดการกับภาษาถิ่นและ Englis

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายละเอียดงานสำหรับร้านอาหารเซิร์ฟเวอร์ / พนักงาน
ตำแหน่งงาน: เซิร์ฟเวอร์ / พนักงาน
รายงาน: ผู้จัดการร้านอาหาร / หัวหน้างาน
หน้าที่และความรับผิดชอบ:
. •ทักทายแขกผู้เข้าพักและนำเสนอให้กับเมนู
•แจ้งแขกผู้เข้าพักเกี่ยวกับรายการพิเศษสำหรับวันและการเปลี่ยนแปลงเมนูถ้ามี
•แนะนำอาหารและเครื่องดื่มให้ผู้เข้าพักและยังพยายามที่จะเพิ่มยอดขาย.
•นำอาหารเครื่องดื่มและสั่งซื้อสินค้าจากผู้เข้าพักในการสั่งซื้อการแผ่นหรือบนมือถือจุดขาย (POS) ระบบ.
•การได้รับรายได้จากการออกใบเสร็จรับเงินการรับชำระเงิน กลับเปลี่ยนแปลง.
•การแสดงงานทำความสะอาดขั้นพื้นฐานตามความจำเป็นหรือกำกับการแสดงโดยผู้บังคับบัญชา.
•กรอกพนักงานขาดตามต้องการ
•หมัดสั่งซื้อบนเครื่อง POS และให้แน่ใจว่าจะเข้าสู่ความต้องการพิเศษที่ทำโดยผู้เข้าพักในขณะที่สั่งอาหาร เช่นกระเทียมไม่เผ็ดน้อย ฯลฯ โดยไม่ต้องไข่ ฯลฯ
. •สื่อสารกับผู้เข้าพักและให้ความช่วยเหลือกับคำสั่งของพวกเขา
. •ร่วม - ประสานกับ busperson, พนักงานครัว, พนักงานบาร์เพื่อให้การทำงานราบรื่นและความพึงพอใจของผู้เข้าพัก
• Server และอาหาร เครื่องดื่มให้ผู้เข้าพักตามหลักสูตรของการสั่งซื้อ.
•สังเกตบุคคลทั่วไปและรับประกันความพึงพอใจของพวกเขาด้วยอาหารและการบริการ.
•ทันทีตอบสนองต่อการพักที่มีการร้องขอใด ๆ เพิ่มเติม.
การดูแลรักษา•ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เหมาะสมการส่งมอบรายการที่ตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่นำเสนอ
•ขนมหวาน และเครื่องดื่มเอาหลักสูตรเติมช้อนส้อมแก้วเติม.
•เตรียมเครื่องดื่มผสมเพื่อให้บริการแก่ลูกค้าของคุณตาราง.
•เปิดอย่างถูกต้องและเทไวน์ที่ tableside.
•ยึดมั่นในการกรูมมิ่งและมาตรฐานการปรากฏตัวต่อเนื่อง.
•มีความเข้าใจและสามารถสื่อสารผลิตภัณฑ์และบริการ ที่รีสอร์ท.
•ต้องมีความคุ้นเคยกับทักษะการทำอาหารขั้นพื้นฐาน.
•ช่วย buspersons กับถุงน่องและรักษาระดับสต็อกที่ตราไว้หุ้นร้านอาหารและเครื่องด้าน.
•ช่วยเหลือพื้นที่อื่น ๆ ของร้านอาหารเช่นการตอบรับโทรศัพท์และเสร็จสิ้นการทำธุรกรรมทางการเงิน.
•ปิดพิมพ์ รายงานและวางเงินสดกับสำนักงานหน้า / แผนกบัญชี.
• Tally การชำระหนี้บัตรเครดิตสำหรับวันที่มีรายงานการปิดชุดจากเครื่อง EDC.
•ปิดเปลี่ยนแปลงใน termial POS.
•ข้อกำหนดเบื้องต้น:
•การศึกษา:
ประกาศนียบัตรมัธยมสูง• หรือเทียบเท่าที่ต้องการ.
•ประสบการณ์:
. ประสบการณ์การให้บริการที่จำเป็นก่อนหน้า•
. •ทักษะการสื่อสารในช่องปากที่ดีเยี่ยมต้อง
. •ทักษะความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลต้องบวก
•สามารถจัดการกับภาษาท้องถิ่นและภาษาอังกฤษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานร้านอาหารเซิร์ฟเวอร์ / พนักงานเสิร์ฟ
ชื่องาน : เซิร์ฟเวอร์ / พนักงานเสิร์ฟ
รายงานต่อ : ผู้จัดการร้านอาหาร / หัวหน้างาน หน้าที่และความรับผิดชอบ : -

ทักทายแขกและนำเสนอให้กับเมนู
- แจ้งแขกเกี่ยวกับรายการพิเศษสำหรับวันและการเปลี่ยนแปลงของเมนูถ้าใด ๆ .
- แนะนำอาหารและเครื่องดื่มให้แขก และยังพยายามที่จะเพิ่มยอดขาย .
อาหารและเครื่องดื่ม - รับใบสั่งจากแขกในการสั่งซื้อแผ่นหรือบนมือถือของจุดขาย ( POS ) ระบบ .
- รับรายได้ , ออกใบเสร็จรับเงิน , รับการชําระเงิน กลับเปลี่ยนไป - การทำความสะอาดขั้นพื้นฐาน
งานตามที่ต้องการหรือกำกับโดยผู้บังคับบัญชา
- การกรอกข้อมูลสำหรับพนักงานขาดได้ตามต้องการ
- หมัดสั่งในเครื่อง POS และให้แน่ใจว่าได้ระบุความต้องการพิเศษโดยผู้เข้าพักในขณะที่การสั่งซื้ออาหาร เช่น ไม่มีกระเทียมน้อย เผ็ด ฯลฯ ไม่มีไข่ ฯลฯ
- สื่อสารกับแขกและให้ความช่วยเหลือกับแบบสอบถามของพวกเขา .
- ประสานงานกับ busperson , พนักงานครัว พนักงานบาร์เพื่อให้งานราบรื่น และความพึงพอใจของแขก
- บริการอาหารและเครื่องดื่มให้แขกตามหลักสูตรของการสั่งซื้อ .
- สังเกตแขกและความพึงพอใจของพวกเขาด้วยอาหารและการบริการ .
- ให้การตอบสนองแขกกับการร้องขอใด ๆเพิ่มเติม .
- รักษาประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เหมาะสมส่งมอบสินค้าตามความต้องการของลูกค้า เสนอบริการ
ขนมหวานและเครื่องดื่ม เอาหลักสูตร ตะกร้า ภาชนะ เติมแก้ว
บริการเตรียมผสมเครื่องดื่มเพื่อบริการให้กับลูกค้าของคุณ ตาราง
เปิดบริการอย่างถูกต้องและเทไวน์ที่ tableside .
- ยึดติดกับเครื่องแต่งกายและลักษณะมาตรฐานอย่างต่อเนื่อง
- เข้าใจและสามารถสื่อสารผลิตภัณฑ์และบริการในรีสอร์ท
- ต้องมีความคุ้นเคยกับทักษะพื้นฐานการปรุงอาหาร
- ช่วย buspersons กับถุงเท้ายาวและ maintaing รีพาร์หุ้นระดับและด้านข้างสถานี
- ช่วยพื้นที่อื่น ๆของร้านอาหาร เช่น ตอบรับโทรศัพท์และเสร็จสิ้นการทำธุรกรรมทางการเงิน .
- พิมพ์รายงานปิดและปล่อยเงินกับบัญชีสำนักงานด้านหน้าแผนก
- รวมบัตรเครดิตการชำระหนี้สำหรับวันกับชุดปิด รายงานจากเครื่อง EDC .
- ปิดกะบน POS termial .
-
:
เบื้องต้นการศึกษา - โรงเรียน - อนุปริญญา หรือเทียบเท่า 2 .
- ประสบการณ์ :
-
ก่อนเสิร์ฟต้องมีประสบการณ์ บริการดีเยี่ยม ทักษะการสื่อสารทักษะที่ต้องการ บวกทักษะด้านมนุษยสัมพันธ์
-
- ต้องสามารถจัดการกับท้องถิ่นและ

ภาษาอังกฤษ " แก้ไขโดย