Microwave assisted extraction (MAE)

Microwave assisted extraction (MAE) technique was employed for the extraction of pectin from dragon
fruit peel. The extracting parameters were optimized by using four-variable-three-level Box–Behnken
design (BBD) coupled with response surface methodology (RSM). RSM analysis indicated good correspondence
between experimental and predicted values. 3D response surface plots were used to study
the interactive effects of process variables on extraction of pectin. The optimum extraction conditions
for the maximum yield of pectin were power of 400W, temperature of 45 ◦C, extracting time of 20 min
and solid–liquid ratio of 24 g/mL. Under these conditions, 7.5% of pectin was extracted.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไมโครเวฟช่วยสกัด (MAE)
เทคนิคการเป็นลูกจ้างในการสกัดเพคตินจากมังกรเปลือกผลไม้ สกัดพารามิเตอร์ได้รับการปรับให้เหมาะสมโดยใช้สี่ตัวแปรสามระดับ Box-Behnken
ออกแบบ (BBD) ควบคู่ไปกับวิธีการตอบสนองพื้นผิว (RSM) RSM
วิเคราะห์ชี้ให้เห็นการติดต่อที่ดีระหว่างค่าทดลองและที่คาดการณ์ไว้ 3D
แปลงพื้นผิวตอบสนองถูกนำมาใช้ในการศึกษาผลกระทบการโต้ตอบของตัวแปรกระบวนการในการสกัดเพคติน เงื่อนไขการสกัดที่เหมาะสมสำหรับผลผลิตสูงสุดของเพคตินมีอำนาจในการ 400W อุณหภูมิ 45 ◦Cสกัดเวลา 20 นาทีและอัตราที่เป็นของแข็งของเหลว24 กรัม / มิลลิลิตร ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ 7.5% ของเพคตินถูกสกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไมโครเวฟการสกัด ( แม่ฮ่องสอน ) เทคนิคที่ใช้ในการสกัดเพคตินจากเปลือกผลแก้วมังกร

การแยกพารามิเตอร์ที่เหมาะสมโดยแปรระดับสามสี่กล่อง และ เบน เค่น
ออกแบบ ( BBD ) ควบคู่ไปกับวิธีการพื้นผิวตอบสนอง ( RSM ) การวิเคราะห์ความสอดคล้องระหว่างการทดลองพบ
RSM และทำนายค่า แปลงพื้นผิว 3 มิติการนำมาใช้ศึกษา
ผลของตัวแปรในกระบวนการโต้ตอบการสกัดเพคติน สภาวะที่เหมาะสมในการสกัด
เพื่อให้ผลของเพคติน เป็นอำนาจของ◦ 400W , อุณหภูมิ 45 องศาเซลเซียสเวลา 20 นาทีและการสกัดของแข็ง - ของเหลว
อัตรา 24 กรัม / มล. ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ ร้อยละ 7.5 ของเพคตินที่สกัด .