The liquid antimicrobial edible coa

The liquid antimicrobial edible coating alone (A-MAP) did not significantly affect the initial bacterial levels of chicken fillets but did affect (p < 0.05) pH value evolution and shelf-life probably due to the dominance of LAB, which increased by more than 3 log cfu/g (Chouliara et al., 2007).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กินจุลินทรีย์ของเหลวเคลือบอยู่คนเดียว (A-MAP) ได้อย่างมีนัยสำคัญมีผลต่อระดับแบคทีเรียเริ่มต้นของไก่แล่ แต่ได้วิวัฒนาการค่า pH มีผลต่อ (p < 0.05) และอายุอาจเนื่องจากการครอบงำของแล็บ ซึ่งเพิ่มขึ้นกว่า 3 ล็อก cfu/g (Chouliara et al., 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เคลือบกินของเหลวยาต้านจุลชีพเพียงอย่างเดียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำต้านสารเคลือบบริโภคได้คนเดียว ( a-map ) ไม่มีผลต่อแบคทีเรียระดับเริ่มต้นของเนื้อไก่ แต่ไม่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ค่าความเป็นกรด - ด่างและวิวัฒนาการของการเก็บรักษาอาจจะเนื่องจากการปกครองของ Lab ซึ่งเพิ่มขึ้นมากกว่า 3 log CFU / g ( chouliara et al . , 2007 )