2.6. Statistical analysisFor either

2.6. Statistical analysis
For either minced meat or sausages, two independent manufacturing processes were carried out with the same formulation and technology. In each manufacture, three sample units (minced meat or sausages) were taken per sampling day (n = 6). All analyses were performed by duplicate. The results reported in this study are the
mean obtained from all the data recorded for each parameter analyzed. Statistical analysis was carried out using Statgraphics Centurion XVI.I (Statpoint Technologies, Warrenton, VA). A one-way ANOVA was conducted to rule out the effect of the concentration of nitrate/nitrite on each single parameter (aw, pH and microbial counts) analyzed
on each sampling day. Statistical significance was identified at 95%
confidence level. Duncan's multiple range test was used for mean
comparisons.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.6. สถิติวิเคราะห์
เนื้อสับหรือไส้กรอก กระบวนการผลิตอิสระสองได้ดำเนินการกำหนดและเทคโนโลยีเดียวกัน ในการผลิตแต่ละ สามหน่วยตัวอย่าง (เนื้อสับหรือไส้กรอก) ที่ถ่ายต่อวันสุ่มตัวอย่าง (n = 6) ซ้ำได้ทำการวิเคราะห์ทั้งหมด ผลการรายงานในการศึกษานี้เป็นการ
ค่าเฉลี่ยที่ได้จากข้อมูลทั้งหมดที่บันทึกไว้สำหรับแต่ละพารามิเตอร์ที่วิเคราะห์ วิเคราะห์ทางสถิติได้ดำเนินใช้ Statgraphics อา XVIฉัน (Statpoint เทคโนโลยี Warrenton, VA) การวิเคราะห์ความแปรปรวนแบบทางเดียวได้ดำเนินการยกเลิกผลของความเข้มข้นของไนเตรต/ไนไตรต์ในแต่ละพารามิเตอร์เดียว (สะสม ค่า pH และการตรวจนับจุลินทรีย์) วิเคราะห์
ในแต่ละวันสุ่มตัวอย่าง ระบุนัยสำคัญทางสถิติที่ 95%
ระดับความเชื่อมั่น ใช้สำหรับค่าเฉลี่ยของดันแคนหลายช่วงทดสอบ
เปรียบเทียบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.6 การวิเคราะห์ทางสถิติ
สำหรับทั้งเนื้อสับหรือไส้กรอกสองกระบวนการผลิตที่เป็นอิสระได้รับการดำเนินการที่มีสูตรเดียวกันและเทคโนโลยี ในแต่ละผลิตสามหน่วยตัวอย่าง (เนื้อสับหรือไส้กรอก) ถูกนำต่อวันสุ่มตัวอย่าง (n = 6) การวิเคราะห์ทั้งหมดถูกดำเนินการโดยที่ซ้ำกัน ผลการรายงานในการศึกษาครั้งนี้มี
ค่าเฉลี่ยที่ได้จากข้อมูลทั้งหมดที่บันทึกไว้สำหรับพารามิเตอร์วิเคราะห์แต่ละ การวิเคราะห์ทางสถิติได้ดำเนินการโดยใช้ Statgraphics นายก XVI.I (Statpoint เทคโนโลยีวอร์เรน, VA) ทางเดียว ANOVA ได้ดำเนินการในการออกกฎผลกระทบของความเข้มข้นของไนเตรต / ไนไตรท์ในแต่ละพารามิเตอร์เดียว (AW, พีเอชและจุลินทรีย์นับ) การวิเคราะห์
ในแต่ละวันการเก็บตัวอย่าง นัยสำคัญทางสถิติที่ถูกระบุว่า 95%
ระดับความเชื่อมั่น ทดสอบช่วงของดันแคนหลายที่ใช้สำหรับค่าเฉลี่ย
เปรียบเทียบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.6
สถิติเพื่อให้เนื้อสับ หรือไส้กรอกสองอิสระ กระบวนการผลิต พบว่า ด้วยเทคโนโลยีและการกำหนดเดียวกัน ผลิตในแต่ละสามหน่วยตัวอย่าง ( เนื้อสับ หรือไส้กรอก ) ถ่ายต่อวัน ตัวอย่าง ( n = 6 ) ทั้งหมดที่วิเคราะห์ได้ซ้ำ ผลรายงานการศึกษา
ค่าเฉลี่ยที่ได้จากข้อมูลทั้งหมดที่บันทึกไว้สำหรับแต่ละพารามิเตอร์วิเคราะห์ สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลคือการใช้ Statgraphics นายร้อยสิบหก ผม ( เทคโนโลยี statpoint Warrenton , VA ) เป็นแบบมีวัตถุประสงค์เพื่อแยกแยะผลของความเข้มข้นของไนเตรท / ไนไตรท์ในพารามิเตอร์แต่ละเดียว ( โอ้ว พีเอช และจุลินทรีย์นับ ) วิเคราะห์
ในแต่ละวัน 2 .อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับความเชื่อมั่น 95%
ถูกระบุในระดับ การทดสอบหลายช่วงดันแคนถูกใช้เปรียบเทียบหมายถึง