Furthermore, in some embodiments, p

Furthermore, in some embodiments, pectin molecules have the ability to interact with themselves and/or with divalent cations, such as calcium, through electrostatic interactions to form high molecular weight networks and gels. The degree of esterification influences the extent of these intermolecular interactions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ ในบาง embodiments โมเลกุลของเพกทินมีความสามารถในการโต้ตอบ กับตัวเอง หรือ กับแค ทไอออน divalent เช่นแคลเซียม ผ่านการโต้ตอบที่สถิตในรูปแบบเครือข่ายโมเลกุลสูงและเจ ปริญญา esterification กำหนดขอบเขตของการโต้ตอบเหล่านี้ intermolecular

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ในบาง embodiments โมเลกุลเพคตินมีความสามารถในการโต้ตอบกับตัวเองและ / หรือมี divalent ไพเพเช่นแคลเซียมผ่านปฏิสัมพันธ์ในรูปแบบเครือข่ายที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูงและเจล การศึกษาระดับปริญญาของ esterification มีอิทธิพลต่อขอบเขตของการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างโมเลกุลเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ ใน embodiments เพคติน โมเลกุล มีความสามารถในการโต้ตอบกับตัวเองหรือกับกันเชอ เช่นแคลเซียม ผ่านปฏิสัมพันธ์ไฟฟ้าสถิตในรูปแบบเครือข่ายสูงน้ำหนักโมเลกุลและเจล ระดับของปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันของขอบเขตของการปฏิสัมพันธ์์เหล่านี้