Effects of endemic hydrocolloids an

Effects of endemic hydrocolloids and xanthan gum on foaming properties of white button mushroom puree studied by cluster analysis: A comparative study

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของเจ้าถิ่นและหมากฝรั่ง xanthan โฟมคุณสมบัติของปุ่มขาวเห็ดบดเข้มข้นศึกษา โดยการวิเคราะห์คลัสเตอร์: ศึกษาเปรียบเทียบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการไฮโดรถิ่นและแซนแทนกัมบนฟองคุณสมบัติของสีขาวน้ำซุปข้นเห็ดปุ่มศึกษาโดยการวิเคราะห์กลุ่ม: การศึกษาเปรียบเทียบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของไฮโดรคอลลอยด์ถิ่นและ xanthan หมากฝรั่งบนโฟมคุณสมบัติของเห็ดปุ่มสีขาวข้นศึกษาโดยการวิเคราะห์กลุ่ม : ศึกษาเปรียบเทียบ