Effect of process parameters and so

Effect of process parameters and soy flour concentration on quality
attributes and microstructural changes in ready-to-eat potato–soy
snack using high-temperature short time air puffing

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของพารามิเตอร์กระบวนการและความเข้มข้นของแป้งถั่วเหลืองคุณภาพแอตทริบิวต์และการเปลี่ยนแปลงพร้อมที่จะกินมันฝรั่ง – ถั่วจุลภาคอาหารว่างโดยใช้เวลาสั้นอุณหภูมิสูงอากาศพอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของพารามิเตอร์ของกระบวนการและความเข้มข้นของแป้งถั่วเหลืองกับคุณภาพ
คุณลักษณะและการเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างจุลภาคพร้อมที่จะกินมันฝรั่งถั่วเหลือง
ขนมขบเคี้ยวโดยใช้อุณหภูมิสูงในช่วงเวลาสั้นพองอากาศ