By contrast, the decrease in hue angle (Fig. 2b) was greater in the vacuum-processed coffee up to an F value of approximately 3.8 min. At increasing F values, browning was significantly higher for the conventionally roasted coffee.
ความเปรียบต่างที่ลดลงโดยใน ภาพ มุมกว้างสี(รูปที่ 2 B )ได้มากขึ้นในเครื่องชงกาแฟเครื่องดูดฝุ่น - แปรรูปที่เพิ่มขึ้นในการค่า F ในระยะเวลาประมาณ 3.8 นาทีที่เพิ่มขึ้นค่า F ความเหลืองกรอบก็สูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัดสำหรับกาแฟที่คั่วที่โดยธรรมเนียมปฏิบัติ