Twenty four random samples of raw c

Twenty four random samples of raw cow milk were collected from Khartoum and Omdurman
Cities. Samples were analyzed for microbiological population, included Total Plate Count (TPC), Total
Coliforms (TC), Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella, Lactic Acid Bacteria (LAB) and spore
forming bacteria. Microbiological enumeration revealed for the counts of total mesophilic aerobic bacteria,
5.86 log cfu/ml; lactic acid bacteria, 4.47 log cfu/ml; coliforms 2.76 log cfu/ml; E. coli 1.63 log cfu/ml;
Staphylococcus aureus, 1.92 log cfu/ml and 2.38 log cfu/ml Spore forming bacteria. The microbial profiles
found had non-conformance to the Standard. Based on the exceedingly high microbial counts found in this
study, it could be concluded that this milk type poses a serious health risk in the study areas.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยี่สิบสี่สุ่มตัวอย่างนมวัวดิบถูกเก็บรวบรวมจากคาร์ทูมและออมเดอร์มาน
เมือง ตัวอย่างที่วิเคราะห์ในทางจุลชีววิทยาประชากร รวมรวมจานนับสิ่งทอ รวม
กำจัด (TC), Escherichia coli, Staphylococcus หมอเทศข้างลาย ระดับ กรดแลกติกแบคทีเรีย (LAB) และสปอร์
ขึ้นแบคทีเรีย แจงนับทางจุลชีววิทยาเปิดเผยในการตรวจนับแบคทีเรียแอโรบิกรวม mesophilic,
5.86 ล็อก cfu/ml แบคทีเรียกรดแลกติก 4.47 เข้าสู่ cfu/ml กำจัด 2.76 ล็อก cfu/ml E. coli 1.63 ล็อก cfu/ml;
Staphylococcus หมอเทศข้างลาย ล็อก 1.92 cfu/ml และล็อก 2.38 cfu/ml สปอร์แบคทีเรียขึ้นรูป โพรไฟล์จุลินทรีย์
พบมีไม่สอดคล้องกับมาตรฐานการ ตามนับจำนวนจุลินทรีย์สูงมากยิ่งพบในนี้
ศึกษา สามารถสรุปว่า นมชนิดนี้ซึ่งทำให้เกิดความเสี่ยงทางสุขภาพที่ร้ายแรงในพื้นที่ศึกษาได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยี่สิบสี่กลุ่มตัวอย่างแบบสุ่มของนมโคดิบที่ถูกเก็บรวบรวมจาก Khartoum และออม
เมือง ตัวอย่างการวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาสำหรับประชากรรวมจำนวนแผ่นรวม (TPC) จำนวน
โคลิฟอร์ม (TC), Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella, แบคทีเรียกรดแลกติก (LAB) และสปอร์
ของแบคทีเรียก่อตัวขึ้น นับจุลชีววิทยาเปิดเผยสำหรับการนับจำนวนของแบคทีเรียแอโรบิกรวม mesophilic,
5.86 log CFU / ml; กรดแลคติกแบคทีเรีย 4.47 log CFU / ml; Coliforms 2.76 log CFU / ml; E. coli cfu / ml 1.63 บันทึก;
แบคทีเรีย Staphylococcus aureus, 1.92 log CFU / ml และ 2.38 log CFU / ml สร้างสปอร์ โปรไฟล์ของจุลินทรีย์
ที่พบมีไม่ปฏิบัติตามมาตรฐาน ขึ้นอยู่กับปริมาณจุลินทรีย์สูงยิ่งที่พบใน
การศึกษาก็อาจจะสรุปได้ว่านมชนิดนี้ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างรุนแรงในพื้นที่ศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ยี่สิบสี่ตัวอย่างสุ่มของน้ำนมดิบที่รวบรวมจากเมืองคาร์ทูม Omdurman

วิเคราะห์ประชากรจุลินทรีย์ , รวมจำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมด ( TPC ) , โคลิฟอร์มทั้งหมด
( TC ) , Escherichia coli , Staphylococcus aureus , Salmonella , แบคทีเรียกรดแล็กติก ( LAB ) และสปอร์
สร้างแบคทีเรียการจุลชีววิทยาเปิดเผยให้นับรวมมีแอโรบิกแบคทีเรีย
5.86 log CFU / ml ; แบคทีเรียกรดแลคติก , 4.47 log CFU / ml ; coliforms 2.76 log CFU / ml ; E . coli 1.63 log CFU / ml ;
Staphylococcus aureus , 1.92 log CFU / ml และ 2.38 log CFU / ml เป็นสปอร์ของแบคทีเรีย โปรไฟล์ของจุลินทรีย์
พบว่ามีไม่สอดคล้องกับมาตรฐานตามยิ่งนักสูงนับเชื้อจุลินทรีย์ที่พบในการศึกษาครั้งนี้
สรุปได้ว่า ประเภทนมนี้ poses ความเสี่ยงด้านสุขภาพที่ร้ายแรงในพื้นที่ศึกษา .