3.2. Growth of L. monocytogenes on

3.2. Growth of L. monocytogenes on frankfurters during aerobic storage
at 7 °C
Initial counts of L. monocytogenes and total microbial populations on
inoculated control frankfurters were 2.4±0.1 and 2.5±0.1 log CFU/cm2,
respectively. L. monocytogenes counts reached approximately 6.0 log CFU/
cm2 after 14 days of aerobic storage at 7 °C (Figs.1 and 2). Counts onTSAYE
(data not shown) were similar (P≥0.05) to those on PALCAM agar for all
treatments, indicating that the majority of colonies found on TSAYE were
L. monocytogenes and that most microbial reductions caused by salad
dressings or DW immersion treatments was due to physical removal or
death rather than sublethal cell injury (Byelashov et al., 2008).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2 การเจริญเติบโตของ L. monocytogenes ใน frankfurters ระหว่างการเก็บรักษาการเต้นแอโรบิกที่ 7 ° Cเริ่มต้นนับของ L. monocytogenes และรวมกลุ่มประชากรจุลินทรีย์ในinoculated ควบคุม frankfurters ถูกล็อก 2.4±0.1 และ 2.5±0.1 CFU/cm2ตามลำดับ L. monocytogenes นับถึงประมาณ 6.0 ล็อก CFU /cm2 หลังจาก 14 วันเก็บแอโรบิกที่ 7 ° C (Figs.1 และ 2) นับ onTSAYE(ข้อมูลไม่แสดง) มาเหมือนกัน (P≥0.05) ที่ PALCAM agar สำหรับทั้งหมดรักษา บ่งชี้ว่า ส่วนใหญ่ของอาณานิคมที่พบใน TSAYE ได้L. monocytogenes และลดจุลินทรีย์ส่วนใหญ่ที่เกิดจากการสลัดแผลหรือ DW แช่รักษาเกิดเอาจริง หรือตายมากกว่าเซลล์ sublethal บาดเจ็บ (Byelashov et al., 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 การเจริญเติบโตของ monocytogenes ลิตรในระหว่างการเก็บรักษา frankfurters
แอโรบิกที่7
องศาเซลเซียสนับเป็นครั้งแรกของแอลmonocytogenes และประชากรจุลินทรีย์รวม
frankfurters ควบคุมเชื้อเป็น 2.4 ± 0.1 และ 2.5 ± 0.1 log CFU / cm2,
ตามลำดับ L. monocytogenes นับถึงประมาณ 6.0 log CFU /
cm2 หลังจาก 14 วันของการจัดเก็บแอโรบิกที่ 7 ° C (Figs.1 และ 2) นับ onTSAYE
(ไม่ได้แสดงข้อมูล) มีความคล้ายคลึงกัน (P≥0.05) เพื่อผู้ที่อยู่ในอาหารเลี้ยงเชื้ออาหาร PALCAM
สำหรับทุกการรักษาที่แสดงให้เห็นว่าส่วนใหญ่ของอาณานิคมที่พบในTSAYE
เป็นลิตร monocytogenes
และการลดจุลินทรีย์มากที่สุดที่เกิดจากการสลัดน้ำสลัดหรือใบสำคัญแสดงสิทธิอนุพันธ์การรักษาแช่เป็นเนื่องจากการกำจัดทางร่างกายหรือการเสียชีวิตมากกว่าที่ได้รับบาดเจ็บที่มือถือ sublethal (Byelashov et al., 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2 . การเจริญเติบโตของ L . monocytogenes บนรำผีใน
กระเป๋าแอโรบิกที่ 7 ° C
เริ่มต้นนับจาก แอล monocytogenes และรวมประชากรจุลินทรีย์ควบคุมเชื้อบน
รำผี 2.4 และ 2.5 ±± 0.1 0.1 log CFU / cm2
ตามลำดับ ฉัน monocytogenes นับถึงประมาณ 6.0 log CFU /
CM2 หลังจาก 14 วันของแอโรบิก กระเป๋า 7 ° C ( มะเดื่อ 1 และ 2 ) ontsaye
.( ข้อมูลไม่แสดง ) ตามลำดับ ( P ≥ 0.05 ) ใน palcam วุ้นทั้งหมด
วิทยา ระบุว่า ส่วนใหญ่ของอาณานิคมที่พบใน tsaye ถูก
L monocytogenes และจุลินทรีย์มากที่สุดซึ่งเกิดจาก dressings สลัด
หรือ DW แช่รักษาเนื่องจากการบำบัดทางกายภาพหรือ
ตายมากกว่าเซลล์พิษ ( byelashov บาดเจ็บ et al . , 2008 )