การทดสอบเครื่อง : วัฎภาคกระจายตัว ( ของอิมัลชันชนิดน้ำมันในน้ำ ) มีแนวโน้มที่จะแยกและขึ้นไปด้านบนของอิมัลชันเป็นชั้นของน้ำมันหยด . ปรากฏการณ์นี้เรียกว่าครีม . ครีมเป็นหนึ่งในสัญญาณแรกของการเพิ่มเสถียรภาพและควรจะดำเนินการอย่างจริงจัง วิธีการทดสอบที่ดีเพื่อทำนายครีมคือการปั่นเหวี่ยงความร้อนของอิมัลชันเพื่อ 50oc ( 122f ) และเหวี่ยงมันสามสิบนาทีที่ 3 , 000 รอบต่อนาที ตรวจสอบแล้วสินค้าซึ่งเป็นสัญญาณของครีม . การทดสอบนี้เป็นจำเป็นแน่นอนสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยผงชนิดใด เช่น ของเหลว ครีม การแต่งหน้า
การแปล กรุณารอสักครู่..
