3.4. Pasting propertiesThe pasting

3.4. Pasting properties
The pasting characteristics of rice flour with different particle sizes are shown in Table 2. Halick and Kelly (1959) noted that particle size greatly influenced the pasting characteristics of rice flour. The initial pasting temperature of HP-80 was 70.40 C and increased as the particle size decreased.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.4 การวางคุณสมบัติลักษณะการวางของแป้งข้าวที่มีขนาดอนุภาคแตกต่างกันจะแสดงในตารางที่ 2 Halick และเคลลี (1959) กล่าวว่า ขนาดอนุภาคมากมีอิทธิพลต่อลักษณะการวางของแป้งข้าวเจ้า อุณหภูมิเริ่มต้นวาง HP 80 70.40 C และเพิ่มขึ้นเป็นขนาดอนุภาคลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.4 วางคุณสมบัติลักษณะการวางของแป้งข้าวเจ้าที่มีขนาดอนุภาคที่แตกต่างกันจะแสดงในตารางที่ 2 และ Halick เคลลี่ (1959) ตั้งข้อสังเกตว่าขนาดของอนุภาคมีอิทธิพลอย่างมากลักษณะการวางของแป้งข้าวเจ้า
อุณหภูมิเริ่มต้นของการวาง HP-80 เป็น 70.40 ซีและเพิ่มขึ้นตามขนาดอนุภาคลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.4 . คุณสมบัติความหนืดของแป้งข้าว
ลักษณะที่มีขนาดอนุภาคที่แตกต่างกันจะถูกแสดงในตารางที่ 2 halick และเคลลี่ ( 1959 ) สังเกตว่าขนาดอนุภาคมีอิทธิพลอย่างมากวางคุณสมบัติของแป้งข้าวเจ้า การวาง hp-80 คืออุณหภูมิของ 70.40 C และเพิ่มขนาดของอนุภาคลดลง