Use of polydextrose gave the sample

Use of polydextrose gave the samples higher WHC values comparing to the ones added with inulin but the reverse was
true for syneresis. However, the same type but different quantities
of prebiotics did not affect WHC and this was also evident in nonfat yoghurts added with 0.25, 0.5 and 1.0 g b-glucan/100 g milk
(Sahan, Yasar, & Hayaloglu, 2008).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างที่มีค่า WHC สูงเทียบกับที่เพิ่ม มี inulin แต่ตรงกันข้ามให้ใช้ polydextroseจริงสำหรับ syneresis อย่างไรก็ตาม เหมือนพิมพ์แตกต่างกันแต่ปริมาณของ prebiotics ได้ไม่มีผลต่อ WHC และนี้ยังมีใน yoghurts nonfat เพิ่มกับ 0.25, 0.5 และ 1.0 g นมบี-glucan/100 g(Sahan สี Yasar, & Hayaloglu, 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใช้ polydextrose ให้ตัวอย่างค่าที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับ WHC คนที่เพิ่มเข้ามาด้วยอินนูลิน แต่กลับเป็น
ความจริงสำหรับ Syneresis แต่ประเภทเดียวกัน แต่แตกต่างกันปริมาณ
ของ prebiotics ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อ WHC และนี้ยังเห็นได้ชัดในโยเกิร์ตไม่มีน้ำมันเพิ่มด้วย 0.25, 0.5 และ 1.0 กรัมขกลูแคน / 100 กรัมนม
(Sahan, Yasar และ Hayaloglu 2008)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใช้ Polydextrose ให้ตัวอย่างเปรียบเทียบกับคนที่สูงกว่าค่าอุ้มน้ำ เพิ่มด้วย อินนูลิน แต่กลับถูก
ที่แท้จริงของ . อย่างไรก็ตาม ชนิดเดียวกันแต่แตกต่างกันที่ปริมาณ
ของพรีไบโอติกไม่มีผลต่อกล้ามเนื้อและยังเห็นได้ชัดในโยเกิร์ตไขมันต่ำที่เติม 0.25 , 0.5 และ 1.0 กรัม / 100 กรัม b-glucan นม
( sahan Yasar & hayaloglu , 2551 )