APC of allsamples increased (P < 0.

APC of all
samples increased (P < 0.05) during storage and at the end of the
storage period, APC of samples ranged from 4.70 to 5.73 log cfu/g.
In our samples, the increase in APC in
chitosan-incorporated packagingwas about 0.5 log cfu/g whereas it
was 1.53 log cfu/g in samples stored in control bags.
who reported a 6-log cfu/g increase in APC of chicken leg samples
(from about 3.20 to 9.20 log cfu/g) after 5 days of storage at 3
C.
In the present study, all drumsticks samples had lower than 6
log cfu/g after 6 days of storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอพีซีทั้งหมดตัวอย่างที่เพิ่มขึ้น (P < 0.05) ระหว่างการเก็บรักษา และ เมื่อสิ้นสุดการระยะเวลาจัดเก็บ APC ตัวอย่างอยู่ในช่วงจาก 4.70 การล็อก 5.73 cfu/gในตัวอย่างของเรา การเพิ่มขึ้นของเอพีซีในpackagingwas ไคโตซานรวมเกี่ยวกับ 0.5 ระบบ cfu/g ในขณะนั้น1.53 ล็อก cfu/g ในตัวอย่างที่เก็บไว้ในถุงควบคุมได้ เพิ่ม 6 ล็อก cfu/g ใน APC อย่างขาไก่รายงานที่(จากประมาณ 3.20 ถึง 9.20 ล็อก cfu/g) หลังจาก 5 วันของการจัดเก็บที่ค. 3 ในการศึกษาปัจจุบัน ตัวอย่าง drumsticks ทั้งหมดมีมากกว่า 6ระบบ cfu/g หลังจาก 6 วันของการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

APC ของกลุ่มตัวอย่างทั้งหมด
เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) ระหว่างการเก็บรักษา และในตอนท้ายของ
ช่วงกระเป๋า , APC ของตัวอย่างอยู่ระหว่าง 4.70 5.73 log CFU / g .
ในตัวอย่างของเรา การเพิ่มขึ้นของ APC ใน
ไคโตซาน Incorporated packagingwas ประมาณ 0.5 log CFU / g ส่วน
คือ 1.53 log CFU / กรัมในตัวอย่างที่เก็บไว้ในถุงควบคุม
ใครรายงาน 6-log CFU / g เพิ่ม APC ของไก่ขาตัวอย่าง
( จากประมาณ 3.20 9 .20 log CFU / g ) หลังจาก 5 วันของกระเป๋าที่ 3
C .
ในการศึกษาทั้งหมดน่องตัวอย่างมีต่ำกว่า 6
log CFU / g หลังจาก 6 วันของการจัดเก็บ