MVD is a technique which combines t

MVD is a technique which combines the microwave heating
technique with vacuum drying. The microwave radiation is transformed,
directly in the product, to kinetic energy. The vacuum
conditions lower the liquid vapor pressure, so that drying of
thermo-sensitive products can be performed in the absence of
oxygen. Efficient water evaporation can also be used for structural
changes and the prevention of shrinkage due to food puffing and
induced porous tissues

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

MVD
เป็นเทคนิคที่ผสมผสานความร้อนจากไมโครเวฟเป็นเทคนิคที่มีการอบแห้งสูญญากาศ
รังสีไมโครเวฟเปลี่ยนโดยตรงในผลิตภัณฑ์เพื่อพลังงานจลน์ สูญญากาศเงื่อนไขลดความดันไอของเหลวเพื่อการอบแห้งของที่ผลิตภัณฑ์เทอร์โมที่มีความไวสามารถดำเนินการในกรณีที่ไม่มีออกซิเจน ระเหยของน้ำที่มีประสิทธิภาพนอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้สำหรับโครงสร้างการเปลี่ยนแปลงและการป้องกันการหดตัวเนื่องจากการพองอาหารและเหนี่ยวนำให้เกิดเนื้อเยื่อที่มีรูพรุน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มวีดีเป็นเทคนิคที่ผสมผสานเทคนิคไมโครเวฟ
ด้วยเครื่องดูดฝุ่นแห้ง ไมโครเวฟรังสีคือการเปลี่ยน
โดยตรงในผลิตภัณฑ์ พลังงานจลน์ เงื่อนไขสูญญากาศ
ลดไอน้ำแรงดันของเหลว ดังนั้นการอบแห้ง
ผลิตภัณฑ์เทอร์โมไวสามารถดำเนินการในการขาดงานของ
ออกซิเจน ประสิทธิภาพการระเหยน้ำยังสามารถใช้สำหรับโครงสร้าง
การเปลี่ยนแปลงและป้องกันการหดตัว เนื่องจากอาหารและกระตุ้นเนื้อเยื่อพรุน
พอง