Ultrasound is a technology used in the electronic industry to decontaminate surfaces and has been recommended for use in the food industry (Cao et al., 2010; Chen & Zhu, 2011; Dolatowski et al., 2007; Kentish &Ashokkumar, 2011; Nascimento et al., 2008; Patist& Bates, 2008). The physical effect can be the main action that is involved on microbial cell death. However, is known that the production of reactive compounds as peroxide hydrogen can be promoted the microbial disruption either (Gao, Lewis, Ashokkumar, &Hemar, 2014).
อัลตร้าซาวด์เป็นเทคโนโลยีที่ใช้ในอุตสาหกรรมอิเล็กทรอนิกส์การ decontaminate ผิว และขอแนะนำสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร (Cao et al., 2010 เฉินและ Zhu, 2011 Dolatowski et al., 2007 ภัณฑ์เค้นท์ติช & Ashokkumar, 2011 Nascimento et al., 2008 Patist & เบตส์ 2008) ลักษณะทางกายภาพได้ดำเนินการหลักที่เกี่ยวข้องในเซลล์จุลินทรีย์ตาย อย่างไรก็ตาม เป็นที่รู้จักกันที่ผลิตสารปฏิกิริยาเป็นไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์สามารถ ส่งเสริมทรัพยจุลินทรีย์อย่างใดอย่างหนึ่ง (เกา ลูอิส Ashokkumar, & Hemar, 2014)
การแปล กรุณารอสักครู่..
อัลตร้าซาวน์ เป็นเทคโนโลยีที่ใช้ในอุตสาหกรรมอิเล็กทรอนิกส์ เพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อนและพื้นผิวที่ได้รับการแนะนำให้ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ( เคา et al . , 2010 ; เฉิน& Zhu , 2011 ; dolatowski et al . , 2007 ; พำนัก&ชอค คูมาร์ , 2011 ; nascimento et al . , 2008 ; patist & Bates , 2008 ) ผลกระทบทางกายภาพสามารถปฏิบัติการหลักที่เกี่ยวข้องกับการตายของเซลล์จุลินทรีย์ อย่างไรก็ตามเป็นที่รู้จักกันว่า ผลผลิตของปฏิกิริยา ( ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์สามารถส่งเสริมการหยุดชะงักของจุลินทรีย์ให้ ( เกา ลูอิส ชอค คูมาร์& , hemar 2014 )
การแปล กรุณารอสักครู่..