Chitinis a linear nitrogenous polysaccharide which is composed of N-acetylglucosamine linked via -1,4-glycosidic bond and classifiedinto -, - and -chitin (Cabib, 1981). The color of chitin is lightyellow to brown and the appearance of chitin is flocculence orfiliform solid, and chitin is insoluble in water (Tanigawa, Tanaka,Sashiwa, Saimoto, & Shigemasa, 1992). With hot concentratedsodium hydroxide treatment, chitin can be deacetylated to producechitosan
Chitinis polysaccharide แหล่งเชิงเส้นซึ่งประกอบด้วย N acetylglucosamine เชื่อมโยงผ่าน - 1, 4 -พันธะ glycosidic และ classifiedinto-, - และ - ไคทิน (Cabib, 1981) Lightyellow สีน้ำตาลเป็นสีของไคทิน และไคทินจะแข็ง flocculence orfiliform และไคทินไม่ละลายในน้ำ (ทานิงาวะ ทานากะ Sashiwa, Saimoto, & Shigemasa, 1992) พร้อม concentratedsodium ร้อนไฮดรอกไซด์ ไคทิน deacetylated จะไป producechitosan
การแปล กรุณารอสักครู่..
