Recently, Moo-Huchin et al. (2014)

Recently, Moo-Huchin et al. (2014) reported that in Yucatan,
Mexico, there are a large number of tropical fruits that contain a
considerable amount of bioactive compounds and antioxidant
activity in the pulp such as the purple star apple, yellow cashew
and red cashew. These fruits are consumed in fresh or in a processed
form and the peel of the fruit is discarded as waste of little
value. Because fruit residues are inexpensive, easily available, and
composed of bioactive molecules, the focus of research has shifted
to such residues as a source of antioxidants, which could be used in
the food, cosmetic, and pharmaceutical industries (Babbar, Oberoi,
Uppal, & Patil, 2011). In this regard, the aim of this study was to
determine the main antioxidant compounds, antioxidant activity
and content of individual phenolic compounds of lyophilized peel
from purple star apple (Chrysophyllum cainito L.), yellow cashew
and red cashew (Annacardium occidentale) fruits grown in Yucatan,
México. To the best of our knowledge, this is the first paper presenting
comprehensive data on antioxidant compounds, antioxidant
activity and content of individual phenolic compounds
content for the three fruit peels.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ล่าสุด หมู่ Huchin et al. (2014) รายงานว่า ในสเปนเม็กซิโก มีจำนวนผลไม้ที่ประกอบด้วยขนาดใหญ่เป็นจำนวนกรรมการกสารประกอบและสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากกิจกรรมในเนื้อเยื่อเช่นมะม่วงหิมพานต์แอปเปิ้ลดาวสีม่วง สีเหลืองและมะม่วงหิมพานต์สีแดง ผลไม้เหล่านี้จะใช้สด หรือ ในการประมวลผลแบบฟอร์มและเปลือกของผลไม้จะถูกยกเลิกเป็นเสียน้อยค่า เนื่องจากผลไม้ตกอยู่ราคาไม่แพง ใช้ง่าย และประกอบด้วยโมเลกุลกรรมการก จุดเน้นของการวิจัยได้เปลี่ยนการตกดังกล่าวเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถนำมาใช้อาหาร เครื่องสำอาง และยาอุตสาหกรรม (พัพ โอเบรอยUppal และภา 2011) ในการนี้ จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการตรวจสอบสารต้านอนุมูลอิสระหลัก กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระและเนื้อหาของเปลือก lyophilized ม่อฮ่อมแต่ละจากแอปเปิ้ลดาวสีม่วง (ลูกน้ำนม L.), เหลืองมะม่วงหิมพานต์และผลไม้มะม่วงหิมพานต์สีแดง (Annacardium occidentale) ปลูกในสเปนMéxico ส่วนความรู้ของเรา นี้เป็นกระดาษแรกนำเสนอครอบคลุมข้อมูลที่สารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมและเนื้อหาแต่ละม่อฮ่อมเนื้อหาผลไม้สามมักหลุดลอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเร็ว ๆ นี้, Moo-Huchin และคณะ (2014) รายงานว่าในยูคาทาน
เม็กซิโกมีจำนวนมากของผลไม้เมืองร้อนที่มี
จำนวนมากของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและสารต้านอนุมูลอิสระ
ในกิจกรรมการผลิตเยื่อกระดาษเช่นแอปเปิ้ลดาวสีม่วงเม็ดมะม่วงหิมพานต์สีเหลือง
สีแดงและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผลไม้เหล่านี้มีการบริโภคในสดหรือในการประมวลผล
รูปแบบและเปลือกของผลไม้ที่ถูกทิ้งเป็นขยะของเล็ก ๆ น้อย ๆ
ค่า เพราะสารตกค้างผลไม้มีราคาไม่แพงพร้อมใช้งานได้อย่างง่ายดายและ
ประกอบด้วยโมเลกุลออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สำคัญของการวิจัยได้เปลี่ยน
ไปตกค้างดังกล่าวเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถนำมาใช้ใน
อาหารเครื่องสำอางและอุตสาหกรรมยา (Babbar, Oberoi,
Uppal, และพาติล, 2011) ในเรื่องนี้มีจุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ
ตรวจสอบสารต้านอนุมูลอิสระหลักฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
และปริมาณสารประกอบฟีนอบุคคลของเปลือกแห้ง
จากแอปเปิ้ลดาวสีม่วง (Chrysophyllum cainito L. ) มะม่วงหิมพานต์สีเหลือง
สีแดงและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Annacardium: Western) ผลไม้ที่ปลูก ในยูคาทาน
เม็กซิโก ที่ดีที่สุดของความรู้ของเรานี้เป็นกระดาษแรกของการนำเสนอ
ข้อมูลที่ครอบคลุมเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระสารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรมและเนื้อหาของสารประกอบฟีนอบุคคล
เนื้อหาสำหรับสามเปลือกผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อเร็ว ๆนี้ , มูฮู – ฉิน et al . ( 2014 ) รายงานว่าในยูกาตัง
เม็กซิโก มีตัวเลขขนาดใหญ่ของผลไม้เขตร้อนที่มีปริมาณสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในเยื่อกระดาษ เช่น มะเฟือง สีม่วง สีเหลือง และสีแดง
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ . ผลไม้เหล่านี้จะใช้สดหรือในการประมวลผล
แบบฟอร์ม และเปลือกของผลไม้ถูกทิ้งเป็นขยะเล็กน้อยค่า

เพราะกากผลไม้ ราคาไม่แพงได้อย่างง่ายดายสามารถใช้ได้และ
ประกอบด้วยโมเลกุลทางชีวภาพ , โฟกัสของการวิจัยได้ขยับ
ตกค้าง เช่น เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถใช้ใน
อาหาร เครื่องสำอางและอุตสาหกรรมยา ( Babbar Oberoi
, Uppal &ปาติล , 2011 ) ในการนี้ จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาหลัก

สารต้านอนุมูลอิสระ กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระและเนื้อหาของแต่ละสารประกอบฟีนอลในเปลือกแห้ง
จากแอปเปิ้ลสีม่วงดาว ( ลูกน้ำนม L )
เม็ดสีเหลืองและเม็ดสีแดง ( annacardium มะม่วงหิมพานต์ ) ผลไม้ที่ปลูกในยูกาตัง
M é Xico . เพื่อที่ดีที่สุดของความรู้ของเรานี้เป็นครั้งแรกที่นำเสนอข้อมูลที่ครอบคลุมในกระดาษ
สารต้านอนุมูลอิสระสารต้านอนุมูลอิสระและปริมาณสารประกอบฟีนอล

ของบุคคลเนื้อหาสำหรับผลไม้เปลือก
3 .