1. IntroductionOxidative stress is

1. Introduction
Oxidative stress is a biological phenomenon associated with a
range of degenerative diseases observed during aging, including
those resulting in learning and memory deficits (Fukui et al.,
2001; Serrano and Klann, 2004). Age-related deficits may be associated
with structural and functional changes in macromolecules
and cell membranes, which, at least in part, result from direct or
indirect effect of free radicals and reactive oxygen species (ROS)
(Cui et al., 2012). Regular physical exercise is an efficient strategy
to protect the brain functions against deficits associated with the
aging process (Asl et al., 2008).
ROS generated during sessions of aerobic exercise contribute to
the long term adaptation to aerobic training, which improves both
enzymatic and non-enzymatic antioxidants (Andrews, 1965).
However, low adherence to physical exercise programs in the
general population increases interest in behavioral or pharmacological
interventions aiming to minimize ROS, especially among
aged subjects not able to exercise regularly. In this regard, nutritional
interventions are a frequent strategy to improve ingestion
of antioxidant substances (Morillas-Ruiz et al., 2006).
A natural compound often included in the daily diet of the
general population is the green tea (Camellia sinensis). Green tea
(GT) contains a large amount of catechins (30–40% of dry weight),
a polyphenol with potential antioxidant activity (Berube-Parent
et al., 2005). Among elderly population, the regular ingestion of
GT has been described as frequent, especially in the Mediterranean
and Asian diets (Stefani and Rigacci, 2014). Specifically in the Asian
countries, such as China (Tseng and Hernandez, 2005) and Japan
(Hayasaka et al., 2013), which is the major tea producing country.
Catechins are the major components of GT, and its intake has been
associated with a variety of beneficial health effects, including neuroprotective
effects in Alzheimer and Parkinson disease
(Bastianetto et al., 2006; Hu et al., 2007; Kim et al., 2010;
Mandel et al., 2008; Rezai-Zadeh et al., 2008, 2005; Singh et al.,
2008). This effect is associated with the activity of epigallocatechin
gallate (EGCG), a major constituent of GT, which has been investigated
for its preventive and therapeutic potential role in cerebral
aging, as well as in the progression of neurodegenerative diseases
in the aging (Assuncao et al., 2011; Unno et al., 2004; Unno et al.,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำความเครียด oxidative คือ ปรากฏการณ์ทางชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับการของโรคเสื่อมที่สังเกตในระหว่างอายุ รวมทั้งที่เกิดขึ้นในการเรียนรู้และหน่วยความจำขาดดุล (ฟุ et al.,2001 Serrano ก Klann, 2004) ขาดดุลการคลังที่เกี่ยวข้องอายุอาจเกี่ยวข้องมีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้าง และการทำงานใน macromoleculesและเยื่อ หุ้มเซลล์ ที่ น้อยบางส่วน เกิดจากโดยตรง หรือผลทางอ้อมของอนุมูลอิสระและออกซิเจนปฏิกิริยาชนิด (ROS)(Cui et al., 2012) กายปกติคือ กลยุทธ์มีประสิทธิภาพปกป้องหน้าที่สมองกับขาดดุลเกี่ยวข้องกับการอายุกระบวนการ (Asl et al., 2008)สร้างขึ้นในระหว่างรอบเวลาของการออกกำลังกายแอโรบิก ROS ร่วมปรับระยะยาวการฝึกเต้นแอโรบิก การปรับปรุงทั้งเอนไซม์ในระบบ และไม่เอนไซม์ในระบบสารต้านอนุมูลอิสระ (แอนดรูวส์ 1965)อย่างไรก็ตาม โปรแกรมต่าง ๆ ต่ำการออกกำลังกายทางกายภาพในการสนใจในพฤติกรรม หรือ pharmacological เพิ่มขึ้นของประชากรทั่วไปงานวิจัยที่มีเป้าหมายเพื่อลด ROS โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่เรื่องอายุไม่ต้องออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ในเรื่องนี้ โภชนาการการแทรกแซงมีกลยุทธ์เพื่อปรับปรุงกินบ่อยของสารต้านอนุมูลอิสระ (Ruiz Morillas et al., 2006)สารประกอบธรรมชาติมักจะอยู่ในอาหารประจำวันของการประชากรทั่วไปคือ ชาเขียว (Camellia sinensis) ชาเขียว(GT) ประกอบด้วยจำนวนมากของ catechins (30 – 40% ของน้ำหนักแห้ง),polyphenol มีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระมีศักยภาพ (หลัก Berubeร้อยเอ็ด al., 2005) ในหมู่ประชากรผู้สูงอายุ กินปกติGT ได้ถูกอธิบายไว้เป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมดิเตอร์เรเนียนและอาหารเอเชีย (Stefani และ Rigacci, 2014) โดยเฉพาะในเอเชียประเทศ เช่นจีน (หยานีและนานเดซ 2005) และญี่ปุ่น(Hayasaka et al., 2013), ซึ่งเป็นประเทศสำคัญชาที่ผลิตCatechins เป็นส่วนประกอบสำคัญของ GT และการบริโภคได้เกี่ยวข้องกับความหลากหลายของผลประโยชน์ต่อสุขภาพ รวม neuroprotectiveผลในโรคไซเมอร์และพาร์กิน(Bastianetto และ al., 2006 Hu et al., 2007 คิม et al., 2010Al. ร้อยเอ็ด Mandel, 2008 Rezai Zadeh et al., 2008, 2005 สิงห์ et al.,2008) งานลักษณะนี้จะเกี่ยวข้องกับกิจกรรมของ epigallocatechingallate (EGCG), วิภาคหลักของ GT ซึ่งมีการตรวจสอบสำหรับการป้องกัน และรักษาศักยภาพบทบาทในสมองอายุหนี้ รวมทั้งในความก้าวหน้าของโรค neurodegenerativeในการคำนวณอายุ (Assuncao et al., 2011 Unno et al., 2004 Unno et al.,

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำ
Oxidative ความเครียดเป็นปรากฏการณ์ทางชีววิทยาที่เกี่ยวข้องกับ
ช่วงของโรคความเสื่อมที่สังเกตในช่วงอายุรวมทั้ง
ผู้ที่มีผลในการเรียนรู้และการขาดดุลหน่วยความจำ (ฟุกุอิ, et al.
2001; Serrano และ Klann, 2004) การขาดดุลที่เกี่ยวข้องกับอายุอาจจะเกี่ยวข้อง
กับการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างและการทำงานในโมเลกุล
และเยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งอย่างน้อยในส่วนเป็นผลมาจากทางตรงหรือ
ผลกระทบทางอ้อมของอนุมูลอิสระและออกซิเจน (ROS)
(Cui et al., 2012) ปกติการออกกำลังกายเป็นกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพ
ในการปกป้องการทำงานของสมองกับการขาดดุลที่เกี่ยวข้องกับ
กระบวนการความชรา (Asl et al., 2008).
ROS สร้างขึ้นในระหว่างการประชุมของการออกกำลังกายแอโรบิกนำไปสู่
​​การปรับตัวในระยะยาวเพื่อการฝึกอบรมแอโรบิกที่ช่วยเพิ่มทั้ง
เอนไซม์และ สารต้านอนุมูลอิสระที่ไม่ใช่เอนไซม์ (แอนดรู, 1965).
อย่างไรก็ตามการยึดมั่นในระดับต่ำถึงโปรแกรมการออกกำลังกายทางกายภาพใน
ประชากรทั่วไปเพิ่มความสนใจในพฤติกรรมหรือเภสัชวิทยา
แทรกแซงวัตถุประสงค์เพื่อลด ROS โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่
อาสาสมัครอายุไม่สามารถที่จะออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ในการนี้ทางโภชนาการ
การแทรกแซงเป็นกลยุทธ์ที่พบบ่อยในการปรับปรุงการบริโภค
ของสารต้านอนุมูลอิสระ (Morillas-รุยซ์ et al., 2006).
สารธรรมชาติรวมมักจะอยู่ในอาหารประจำวันของ
ประชาชนทั่วไปเป็นชาเขียว (Camellia sinensis) ชาเขียว
(GT) มีจำนวนมากของ catechins (30-40% ของน้ำหนักแห้ง),
โพลีฟีนที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ (Berube-แม่
et al., 2005) ในหมู่ประชากรผู้สูงอายุ, การบริโภคปกติของ
GT ได้รับการอธิบายเป็นบ่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
และเอเชียอาหาร (Stefani และ Rigacci, 2014) โดยเฉพาะในเอเชีย
ประเทศเช่นประเทศจีน (Tseng และ Hernandez, 2005) และญี่ปุ่น
(Hayasaka et al., 2013) ซึ่งเป็นชาที่สำคัญการผลิตของประเทศ.
คาเทชินเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของ GT และการบริโภคที่ได้รับการ
ที่เกี่ยวข้องกับ ความหลากหลายของผลกระทบต่อสุขภาพที่เป็นประโยชน์รวมทั้งประสาท
ผลกระทบในเสื่อมและโรคพาร์กินสัน
(Bastianetto et al, 2006;. Hu et al, 2007;. คิมและคณะ, 2010;.
Mandel et al, 2008;. Rezai-Zadeh และคณะ , 2008, 2005;. ซิงห์และคณะ,
2008) ผลกระทบนี้จะเกี่ยวข้องกับการทำงานของสาร epigallocatechin
gallate (EGCG) เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของ GT ซึ่งได้รับการตรวจสอบ
สำหรับบทบาทที่มีศักยภาพการป้องกันและการรักษาโรคในสมอง
ริ้วรอยเช่นเดียวกับในการก้าวหน้าของโรคทางระบบประสาท
ในริ้วรอย (อัสซุนและ อัล, 2011;.. Unno et al, 2004;. Unno และคณะ,

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . บทนำ
ออกซิเดชันความเครียดเป็นปรากฏการณ์ทางชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับ
ช่วง degenerative สังเกตในระหว่างอายุ รวมทั้ง
ผู้ที่เกิดในการเรียนรู้และความจำการขาดดุล ( Fukui et al . ,
2001 และ Serrano Klann , 2004 ) อายุที่เกี่ยวข้องกับการอาจจะเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างและการทำงาน

ในโมเลกุล และเยื่อหุ้มเซลล์ ซึ่งอย่างน้อยในส่วนผลโดยตรงหรือทางอ้อม จากผลของอนุมูลอิสระ และปฏิกิริยาชนิดออกซิเจน ( ROS )
( j et al . , 2012 ) การออกกำลังกายทางกายภาพปกติคือมีประสิทธิภาพกลยุทธ์
ปกป้องสมองฟังก์ชันกับการเกี่ยวข้องกับกระบวนการชรา
( ASL et al . , 2008 ) .
รอสสร้างขึ้นในระหว่างการประชุมของแอโรบิกสนับสนุน

ยาวการปรับตัวเพื่อการฝึกอบรมแอโรบิกที่ช่วยเพิ่มทั้ง
และไม่ใช่เอนไซม์ เอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระ ( แอนดรู , 1965 ) .
แต่ต่ำในโปรแกรมการออกกำลังกายในประชากรทั่วไป เพิ่มความสนใจในพฤติกรรม

( หรือใช้เล็งลดผลตอบแทน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่
อายุคนไม่ได้ออกกำลังกายเป็นประจำ ในการนี้ ศูนย์โภชนาการ
เป็นกลยุทธ์ที่จะปรับปรุงการรับประทาน
บ่อย ๆของสารต้านอนุมูลอิสระ สาร ( morillas Ruiz et al . , 2006 ) .
ธรรมชาติผสมมักจะรวมอยู่ในอาหารประจำวันของ
ประชากรทั่วไปคือ ชาเขียว ( ต้นชา )
ชาเขียว ( GT ) มีปริมาณของ catechins ( 30 – 40 % ของน้ำหนักแห้ง ) เป็นโพลีฟีนอล สารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพด้วย
( บีรับพ่อแม่
et al . , 2005 ) ของประชากรสูงอายุ , การบริโภคปกติของ
GT ได้ถูกอธิบายเป็นบ่อย โดยเฉพาะในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและเอเชีย ( Stefani
อาหาร และ rigacci 2014 ) โดยเฉพาะในประเทศแถบเอเชีย เช่น จีน (
เช็งและ Hernandez , 2005 ) และญี่ปุ่น
( ฮายาซากะ et al . , 2013 ) ซึ่งเป็นชาใหญ่ผลิตประเทศ .
catechins เป็นองค์ประกอบหลักของ GT และการบริโภคได้
ที่เกี่ยวข้องกับความหลากหลายของผลกระทบต่อสุขภาพที่เป็นประโยชน์รวมทั้งใช้ผลในโรคพาร์กินสันและโรค
( bastianetto et al . , 2006 ; Hu et al . , 2007 ; Kim et al . , 2010 ;
Mandel et al . , 2008 ; rezai zadeh et al . , 2008 , 2005 ; Singh et al . ,
2008 ) ผลกระทบนี้จะเกี่ยวข้องกับกิจกรรมของ epigallocatechin
แกลเลต ( EGCG ) เป็นส่วนประกอบหลักของ GT ซึ่งจะสอบสวน
สำหรับการป้องกันและรักษาบทบาทศักยภาพสมอง
อายุเช่นเดียวกับในการก้าวหน้าของ Neurodegenerative โรค
ในการ assuncao et al . , 2011 ; unno et al . , 2004 ; unno et al . ,