Cooked long grain rice. Sometimes,

Cooked long grain rice. Sometimes, the rice is infused with different herbs and spices or tinted with juices of different leaves and flowers that are believed to have medicinal properties.
Dried shrimp that has been pounded into flakes
Toasted coconut flakes.
A sour fruit: green mango and pomelo sections are quite common. Sometimes, a squeeze of lime is added to the salad to reinforce the tartness of the sour fruit.
Fresh mung bean sprouts
Thinly sliced fresh lemongrass
Fresh kaffir lime leaves, cut into chiffonade
My mother was a big fan of Khao Yam even though she wasn’t a southerner. She made it often when we got together with other family members and we all loved it. Mom’s version always contained sliced fresh wing beans, the slightly tangy and breathtakingly beautiful stamens of chompu/jambu flowers, and the seeds inside young white popimac pods. But that was mainly because we had those plants in the backyard.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ต้มข้าว บางครั้ง ข้าวจะลงตัวกับเครื่องเทศและสมุนไพรต่าง ๆ หรือระบายสี ด้วยน้ำผลไม้ต่าง ๆ ใบไม้และดอกไม้ที่เชื่อว่ามีคุณสมบัติเป็นยากุ้งแห้งที่ถูกลบหลู่ใน flakesนมมะพร้าว flakesเปรี้ยวผลไม้: มะม่วงและส้มโอส่วนสีเขียวเป็นปกติ บางครั้ง การบีบมะนาวเพิ่มเพื่อสลัดหนุน tartness ผลไม้เปรี้ยวสดเมล็ดถั่วงอกตวงหั่นตะไคร้สดสดหมก ตัดเป็น chiffonadeแม่เป็นแฟนใหญ่ของยำเขาแม้ว่าเธอไม่ได้เป็น southerner เธอทำมันบ่อยครั้งเมื่อเราได้ร่วมกับสมาชิกในครอบครัว และเรารัก รุ่นของหม่อมเสมอประกอบด้วยหั่นถั่วสดปีก stamens เล็กน้อยแทงจี้ และอันสวยงามของดอกไม้ชมพู/รู้สึก และเมล็ดภายในฝักสีขาว popimac หนุ่ม แต่ที่เป็นส่วนใหญ่ เพราะเรามีพืชที่บ้าน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวเมล็ดยาว บางครั้ง ข้าวผสมกับสมุนไพรและเครื่องเทศต่าง ๆหรือแต้มสีด้วยการทํานายของใบแตกต่างกัน และดอกไม้ ที่เชื่อว่ามีสรรพคุณทางยา .
กุ้งแห้งที่ได้รับโขลกเป็นสะเก็ดขุยมะพร้าว toasted
.
ผลไม้เปรี้ยว มะม่วง ส่วนส้มโอจะค่อนข้างทั่วไป บางครั้งบีบของมะนาวจะถูกเพิ่มไปยังสลัดเพื่อเสริมสร้างความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นของผลไม้เปรี้ยว
สดถั่วงอกสด มะนาว ตะไคร้หั่นบาง ๆ

ใบสดใบหั่น chiffonade
แม่ผมเป็นแฟนตัวยงของข้าวยำ แม้เธอจะไม่ได้เป็นคนใต้ . เธอทำมันบ่อยครั้งเมื่อเราได้ร่วมกันกับสมาชิกในครอบครัวอื่น ๆและเราทุกคนชอบมันรุ่นของแม่มักจะมีหั่นถั่วปีกสดเล็กน้อย อัมพิล เกสรสวยงาม breathtakingly ของดอกไม้ชมพู / จัมบู , และเมล็ดข้างในยังขาว popimac ฝัก . แต่ที่ส่วนใหญ่เป็นเพราะเรามีพืชเหล่านั้นในสนามหลังบ้าน