In contrast to other authors (Zou e

In contrast to other authors (Zou et al., 2011), we did not report
rejected material such as filamentous masses of polymer, which
could negatively affect the textural and organoleptic properties of
food products in which the microparticles could be added (Anal &
Singh, 2007). This result shows that the time and the shaking
speed used in the elaboration of microparticles seem to be suitable
for the diffusion of calcium ions through alginate gel which is a key
step in the formation of the microparticles. White arrows in Fig. 1B
show small and dark droplet into the particles which is due to the
presence of residual oil used in the synthesis of microparticles.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตรงข้ามคน (Zou et al., 2011), เราไม่ได้ปฏิเสธเช่นฝูง filamentous ของพอลิเมอร์ วัสดุที่ส่งผลเสียต่อคุณสมบัติ organoleptic และ textural ของผลิตภัณฑ์อาหารสามารถเพิ่มการ microparticles (Anal &สิงห์ 2007) ผลนี้แสดงให้เห็นว่าเวลาและสั่นความเร็วที่ใช้ในทุก ๆ ที่ของ microparticles ดูเหมือนจะเหมาะสมการแพร่ของประจุแคลเซียมผ่านแอลจิเนตเจซึ่งเป็นคีย์ขั้นตอนในการก่อตัวของ microparticles ลูกศรสีขาวใน Fig. 1Bแสดงหยดเล็ก ๆ และมืดเป็นอนุภาคซึ่งจะครบกำหนดในสถานะของน้ำมันส่วนที่เหลือจากที่ใช้ในการสังเคราะห์ microparticles

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในทางตรงกันข้ามกับผู้เขียนอื่น ๆ (Zou et al., 2011)
เราไม่ได้รายงานปฏิเสธวัสดุเช่นสายฝูงlamentous
ของพอลิเมอซึ่งในเชิงลบอาจมีผลต่อเนื้อสัมผัสและประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหารที่ไมโครสามารถเพิ่ม(ก้นและซิงห์2007) ผลที่ได้นี้แสดงให้เห็นว่าเวลาและสั่นความเร็วที่ใช้ในการทำอย่างประณีตของไมโครดูเหมือนจะมีความเหมาะสมสำหรับการแพร่กระจายของแคลเซียมไอออนผ่านเจลอัลจิเนตซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในขั้นตอนในการสร้างไมโครที่ ลูกศรสีขาวในรูป 1B แสดงหยดขนาดเล็กและมืดเป็นอนุภาคที่เกิดจากการปรากฏตัวของน้ำมันที่เหลือนำมาใช้ในการสังเคราะห์ไมโครพา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในทางตรงกันข้าม ผู้เขียนอื่น ๆ ( Zou et al . , 2011 ) เราไม่รายงาน
ปฏิเสธวัตถุ เช่น จึง lamentous มวลของพอลิเมอร์ ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อเนื้อสัมผัส

น้ำตาลและคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์อาหารที่ไมโครสามารถเพิ่ม ( ทวารหนัก&
ซิงห์ , 2007 ) ผลที่ได้นี้แสดงให้เห็นว่าเวลาและสั่น
ความเร็วที่ใช้ในรายละเอียดของไมโครดูเหมือนจะเหมาะ
สำหรับการกระจายของไอออนแคลเซียมอัลจิเนตผ่านเจล ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการพัฒนาของไมโคร
. ลูกศรสีขาวในรูป 1B
แสดงขนาดเล็กและมืดแสงเป็นอนุภาคซึ่งเป็นเนื่องจากการ
รำข้าวที่เหลือใช้ในการสังเคราะห์ของไมโคร .