The minimum water activity tolerate

The minimum water activity tolerated close to the optimum temperature
for growth was usually lower than that tolerated under sub-optimal conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมต่ำสุดน้ำสมใกล้กับอุณหภูมิเหมาะสมสำหรับการเติบโตนั้นมักจะต่ำกว่าที่เกิดขึ้นภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมย่อยโดยเด็ดขาด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมทนน้ำขั้นต่ำใกล้เคียงกับอุณหภูมิที่เหมาะสม
สำหรับการเจริญเติบโตมักจะต่ำกว่าที่ทนอยู่ภายใต้เงื่อนไขย่อยที่ดีที่สุด