The YMC also showed a declining tre

The YMC also showed a declining trend during the entire storage period, becoming almost negligible at the end of storage study both at 30 °C and 5 °C.
Yeast and mold grow at aw above 0.6. Lower aw should be one reason for the accelerated death of yeast and mold during storage.
These results are consistent with those reported by Ranganadham [21].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

YMC ยังพบว่ามีแนวโน้มลดลงในช่วงระยะเวลาการจัดเก็บทั้งหมดกลายเป็นเล็กน้อยเกือบที่จุดสิ้นสุดของการศึกษาทั้งการเก็บรักษาที่ 30 องศาเซลเซียสและ 5 องศาเซลเซียส
ยีสต์และราที่เจริญเติบโตสูงกว่าค่า aw 0.6 อ๊ะต่ำกว่าที่ควรจะเป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้การตายเร่งของยีสต์และเชื้อราระหว่างการเก็บรักษา
ผลลัพธ์เหล่านี้มีความสอดคล้องกับผู้ที่รายงานโดย ranganadham [21]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

YMC ยังแสดงให้เห็นแนวโน้มลดลงในระหว่างรอบระยะเวลาการเก็บข้อมูลทั้งหมด เป็นระยะเกือบจบการศึกษาเก็บข้อมูลทั้ง ที่ 30 ° C และ 5 องศาเซลเซียส
Yeast และปั้นเติบโตที่สะสม เหนือ 0.6 ล่างสะสม ควรได้เหตุผลหนึ่งตายเร่งเชื้อยีสต์และโมลด์ระหว่างการเก็บรักษา
เหล่านี้ผลลัพธ์จะสอดคล้องกับการรายงาน โดย Ranganadham [21]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ymc ที่ยังมีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วงเวลาการจัดเก็บข้อมูลทั้งหมดที่จะกลายเป็นระบบเกือบจะในช่วงปลายของการศึกษาการจัดเก็บทั้งสองที่ 30 ° C และ 5 ° C
ยีสต์และเชื้อราที่เติบโต AW สูงกว่า 0.6 ต่ำกว่า AW จะเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้การตายเร่งตัวขึ้นของราและยีสต์ในระหว่างการจัดเก็บ.
ผลลัพธ์เหล่านี้มีความเหมาะสมสอดคล้องกันกับผู้ที่รายงานโดย ranganadham [ 21 ]