Sodium alginate rapidly forms a gel

Sodium alginate rapidly forms a gel structure with the presence of divalent cations such as Ca2+, resulting in a highly compacted gel network [34].


Spherical gel particles of calcium alginate are often investigated and applied as a carrier of immobilized enzyme [35], a drug delivery capsule [36], a carrier of entrapped living cells [37-38], and a food supplement [39].

However, the formation of the alginate membrane has not been investigated as much.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โซเดียมแอลจิเนตแบบเจลโครงสร้าง มี divalent เป็นของหายากเช่น Ca2 + ในเครือข่ายสูงกระชับเจล [34] อย่างรวดเร็ว อนุภาคทรงกลมเจของแคลเซียมแอลจิเนตมักจะตรวจสอบ และใช้เป็นเอนไซม์เอนไซม์ [35] บริษัทขนส่ง จัดส่งยาแคปซูล [36], บริษัทขนส่งของเซลล์ชีวิตเก็บกัก [37-38], และอาหารเสริม [39] อย่างไรก็ตาม การก่อตัวของเมมเบรนแอลจิเนตได้ไม่ถูกตรวจสอบมากที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อัลจิเนตโซเดียมในรูปแบบอย่างรวดเร็วโครงสร้างเจลที่มีการปรากฏตัวของไพเพอร์ divalent เช่น Ca2 + ส่งผลให้เครือข่ายเจลอัดสูง [34]. อนุภาคเจลทรงกลมของอัลจิเนตแคลเซียมจะถูกตรวจสอบและมักจะนำไปใช้เป็นพาหะของเอนไซม์ตรึง [35] แคปซูลส่งมอบยาเสพติด [36], พาหะของเซลล์ที่มีชีวิตกัก [37-38] และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร [39]. อย่างไรก็ตามการก่อตัวของเมมเบรนอัลจิเนตยังไม่ได้รับการตรวจสอบเป็นอย่างมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โซเดียมอัลจิเนตอย่างรวดเร็วรูปแบบโครงสร้างเจลกับชนิดของโลหะที่มีขนาดเช่นแคลเซียม , ผลในการขอกระชับเจลเครือข่าย [ 34 ]


เจลอนุภาคทรงกลมของแคลเซียมอัลจิเนตมักจะศึกษาและนำมาใช้เป็นพาหะของเอนไซม์ [ 35 ] , ยาแคปซูล [ 36 ] , พาหะของกักเซลล์มีชีวิต 37-38 [ ] , และอาหาร เสริม [ 39 ] .

อย่างไรก็ตามการก่อตัวของอัลจิเนตเมมเบรนยังไม่ได้ถูกตรวจสอบมาก