For pork ribs that literally fall o

For pork ribs that literally fall off the bone, I use an oven to slowly cook the ribs.

The recipe is quite simple: mix 18 oz. of barbeque sauce (1 bottle) with 1/2 cup (120 mL) orange juice. Pour into a 9x13-in pan. Place ribs in pan and flip using tongs so ribs are coated. Cover tightly with aluminum foil and bake in a 300°F (150°C) oven. Total cooking time can be as short as 2 hours or as long as 4 hours. Flip ribs over halfway through cooking.
Cooking the ribs for 2 hours will result in meat almost falling off the bones. If you cook for four hours, the ribs may be hard to lift out of the pan because the meat will be on the verge of falling off the bones under slight pressure. The cartilage will also be soft and practically melt in the mouth.

After the ribs are done cooking, remove th aluminum foil and continue to cook for about 10 min. per side to thicken the sauce.

A variation on this recipe is to make Chinese cinnamon spare ribs. Usually this dish is made on a stovetop with spare ribs cut into small pieces. This recipe will work for both whole ribs and for cut ribs, but I prefer the whole ribs.

In a mixing bowl, combine 1 cup (245 mL) soy sauce, 1 cup (220 g) brown sugar, 1 cup (245 mL) sherry, 1 tsp. (2.3 g) ground cinnamon, and 1 tsp. (2.1 g) ground black pepper. Pour into 9x13 pan and bake in same way as previous recipe

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับซี่โครงหมูที่แท้จริงตกออกกระดูกผมใช้เตาอบช้าปรุงซี่โครง

สูตรค่อนข้างง่าย: ผสม 18 ออนซ์ ของซอสบาร์บีคิว (1 ขวด) กับ 1/2 ถ้วย (120 มล. ) น้ำส้ม เทลงในกระทะ 9X13 ใน ซี่โครงสถานที่ในกระทะและพลิกใช้แหนบเพื่อให้ซี่โครงถูกเคลือบ ครอบคลุมแน่นด้วยฟอยล์อลูมิเนียมและอบใน 300 ° F (150 ° C) เตาอบเวลาการปรุงอาหารทั้งหมดสามารถจะเป็นสั้น 2 ชั่วโมงหรือตราบเท่าที่ 4 ชั่วโมง พลิกซี่โครงกว่าครึ่งทางผ่านการปรุงอาหาร
ซี่โครงปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจะมีผลในเนื้อเกือบจะตกจากกระดูก ถ้าคุณปรุงอาหารสำหรับสี่ชั่วโมงซี่โครงอาจจะยากที่จะยกออกจากกระทะเพราะเนื้อจะหมิ่นล้มปิดกระดูกภายใต้ความกดดันเล็กน้อยกระดูกอ่อนก็จะอ่อนนุ่มและแทบละลายในปาก

หลังจากซี่โครงจะทำปรุงอาหารลบลูมิเนียมฟอยล์ th และดำเนินการต่อการปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ต่อไปทางด้านข้นซอส

รูปแบบในสูตรนี้คือการทำให้อบเชยจีนซี่โครง อาหารจานนี้มักจะถูกสร้างขึ้นมาบนเตาตั้งพื้นกับซี่โครงตัดเป็นชิ้นเล็กสูตรนี้จะทำงานให้ทั้งซี่โครงและกระดูกซี่โครงสำหรับตัด แต่ฉันชอบซี่โครงทั้ง

ในชามผสมรวม 1 ถ้วย (245 มล. ) ซอสถั่วเหลือง 1 ถ้วย (220 กรัม) น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (245 มล. ) เชอร์รี่ 1 ช้อนชา (2.3 กรัม) อบเชยและ 1 ช้อนชา (2.1 กรัม) พริกไทยดำ เทลงในถาด 9X13 และอบในแบบเดียวกับสูตรหน้าที่แล้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับซี่โครงหมูที่แท้จริงหลุดกระดูก ฉันใช้เตาอบทำอาหารช้ากับ

สูตรเป็นค่อนข้างง่าย: ผสม 18 ออนซ์ของบาร์บีคิวซอส (1 ขวด) กับน้ำ 1/2 ถ้วยตวง (120 มล) ส้ม เทเป็น 9 x 13 ใน pan สถานที่ซี่โครงในแพน และพลิกใช้คีมเพื่อซี่โครงจะเคลือบ ปกคลุมแน่น ด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ และอบในเตาอบ 300° F (150° C) รวมเวลาปรุงอาหารอาจสั้นเพียง 2 ชั่วโมง หรือนาน 4 ชั่วโมง พลิกซี่โครงมากกว่า halfway ทำอาหาร
กับทำอาหาร 2 ชั่วโมงจะทำให้เนื้อกระดูกเกือบตก ถ้าคุณทำอาหารสำหรับสี่ชั่วโมง ซี่โครงอาจจะยากที่จะยกออกจากกระทะเนื่องจากเนื้อจะเจียนตกกระดูกภายใต้ความดันเล็กน้อย กระดูกอ่อนจะยัง นุ่ม และละลายในปากจริง

หลังจากที่ทำกับอาหาร เอา th อลูมิเนียมฟอยล์ และดำเนินต่อการปรุงอาหารในแต่ละด้านเพื่อ thicken น้ำจิ้มประมาณ 10 นาที

ความผันแปรในสูตรนี้จะทำให้จีนอบเชยซี่โครง ปกติจานนี้ทำเตาแบบตั้งพื้นกับซี่โครงหมูอ่อนตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ สูตรนี้จะทำงานทั้งซี่โครงทั้งหมด และตัดซี่โครง แต่ฉันชอบซี่โครงทั้งหมด

ในการผสมชาม ซอสถั่วเหลือง 1 ถ้วยตวง (245 mL) น้ำตาล 1 ถ้วย (220 กรัม) เชอร์รี่ 1 ถ้วย (245 mL) ซินนามอนดิน tsp. 1 (2.3 กรัม) และพริกไทยดำป่น 1 tsp. (2.1 กรัม) เทลงในถาด 9 x 13 และอบในลักษณะเดียวกันกับสูตรก่อนหน้านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สำหรับซี่โครงหมูที่แท้จริงจากกระดูกที่ผมใช้เตาอบที่จะปรุงกระดูกซี่โครงที่

สูตรอาหารที่ค่อนข้างเรียบง่ายน้ำผลไม้ผสมสีส้ม 18 ออนซ์ของบาร์บีคิวซอส( 1 ขวด)พร้อมด้วยถ้วย 1/2 ( 120 มล.) เทลงไปใน 9 x 13 - ในกระทะ ในแพนที่ชายโครงและฝาพับโดยใช้คีมคีบขวดนมดังนั้นกระดูกซี่โครงมีเคลือบสารกันติด ฝาครอบให้แน่นด้วยแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์และอบในเตาอบ 300 ° F ( 150 ° C )เวลาในการประกอบอาหารทั้งหมดสามารถเป็นในระยะสั้น 2 ชั่วโมงหรือเป็นระยะยาวเป็น 4 ชั่วโมง ฝาพับซี่โครงมากกว่าครึ่งทางผ่านการปรุงอาหาร
การปรุงอาหารกระดูกซี่โครงที่ 2 ชั่วโมงจะส่งผลให้ในเนื้อจนเกือบจะตกจากกระดูก. หากคุณทำอาหารสำหรับผู้ใช้บริการสี่ชั่วโมงกระดูกซี่โครงที่อาจเป็นการยากที่จะให้ยกออกจากแพนได้เพราะเนื้อจะอยู่ใกล้จะถึงที่ของตกจากกระดูกที่อยู่ ภายใต้ แรงกดดันเพียงเล็กน้อยกระดูกอ่อนที่จะเป็นแบบไม่มีแอลกอฮอล์และละลายในปากที่ยัง

หลังจากซี่โครงได้ถอดแผ่นฟอยล์สำหรับการปรุงอาหารทำจากอะลูมิเนียมและดำเนินการต่อจะทำประมาณ 10 นาทีต่อข้างในแน่นซอสที่ได้

แบบหนึ่งในสูตรอาหารนี้คือการทำให้ซี่โครงอบเชยจีน โดยปกติแล้วอาหารจานนี้ทำบนเตาแก๊สพร้อมด้วยซี่โครงหมูอ่อนหั่นเป็นชิ้นขนาดเล็กสูตรนี้จะทำงานให้กับกระดูกซี่โครงทั้งสองและทั้งหมดสำหรับซี่โครงตัดแต่ผมชอบกระดูกซี่โครงทั้งนั้น

ในโถบรรจุอาหารผสมที่รวม 1 ถ้วย( 245 มล.)ซอสถั่วเหลือง 1 ถ้วย( 220 กรัม)สีน้ำตาลเข้มน้ำตาลทราย 1 ถ้วย( 245 มล.)เชอร์รี่ 1 tsp. ( 2.3 G )ล่างและอบเชย 1 tsp. ( 2.1 G )พริกไทยดำดิน. เทลงไปใน 9 x 13 แพนและอบในทางเดียวกันกับสูตรอาหารก่อนหน้า