The color of muscle in living anima

The color of muscle in living animal is bright red due to abundance of oxygen. postmortem there is shortage of oxygen and color becomes dark purplish red. Fresh meat when cut has dark red color but on exposure to atmospheric air within few minutes changes to brighter red color .This happens due to oxygenation of myoglobin.
Postmortem change
Conversion
of muscle to meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สีของกล้ามเนื้อในสัตว์อาศัยอยู่คือ สีแดงเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของออกซิเจน ถังมีปัญหาการขาดแคลนออกซิเจน และกลายเป็นสี แดง purplish เข้ม เนื้อสดเมื่อตัดมีสีแดงเข้มแต่ในการสัมผัสกับอากาศภายในไม่กี่นาทีการเปลี่ยนแปลงสีแดงสว่างขึ้น นี้เกิดขึ้นเนื่องจากออกซิเจนในไมโยโกลบินเปลี่ยนชันสูตรพลิกศพแปลงของกล้ามเนื้อกับเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีของกล้ามเนื้อในสัตว์ที่อาศัยอยู่เป็นสีแดงสดใสเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของออกซิเจน การชันสูตรศพมีปัญหาการขาดแคลนออกซิเจนและสีกลายเป็นสีแดงสีม่วงเข้ม เนื้อสดเมื่อตัดจะมีสีแดงเข้ม แต่เมื่อสัมผัสอากาศบรรยากาศภายในไม่กี่นาทีจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสดใสการนี้เกิดขึ้นเนื่องจากออกซิเจนของ myoglobin.
การเปลี่ยนแปลงการชันสูตรศพ
แปลง
ของกล้ามเนื้อเนื้อ