2. OVERVIEW OF VIET NAM’S FISHERIES

2. OVERVIEW OF VIET NAM’S FISHERIES SECTOR

Aquaculture

Resources

Viet Nam has a great potential for aquaculture development with 3 260 km of coastline, 12 lagoons, straits and bays, 112 estuaries, canals and thousands of small and big islands scattered along the coast. In the inland area, an interlacing network of rivers, canals, irrigation and hydroelectric

Labour force

In Viet Nam, the labour force engaged in fisheries sector in unknown as aquaculture activity is normally combined with activities in other sectors. However, statistics show that there are more than 4 million people living in tidal areas and about 1 million living in swamp and lagoon areas in 714 villages in 28 coastal provinces and cities. In addition, more than 12 million households in the rural area of Viet Nam make a substantial contribution to the fisheries labour force in various kinds of fisheries activities including fish farming, fish trading etc.

Fishing

Resources

Viet Nam has a great potential for fishing activity with a total area of inland and territorial waters of 226 000 km2, and an Exclusive Economic Zone of over 1 million km2. Off the coast of Viet Nam, there are more than 4 000 islands, which could provide logistic services and transhipment facilities of products onshore, and provide shelter for fishing vessels during the stormy season.



Fish processing and exporting

In 1998, the country had 187 processing factories, with a freezing capacity of about 200 000 tonnes/year. Twenty-seven factories met standards required by European markets. Programmes are being implemented for investing and improving food safety requirements and processing technology, applying quality management systems in use with GMP, SSOP, HACCP and for the equitization of state-owned enterprises.

Vietnamese fisheries products are exported to most regions of the world. In 1998, fisheries products were consumed in 50 countries and territories. The export turnover had increased dramatically to US$1 777 billion in 2001, equal to 217 percent of that of 1998. It is estimated that the fisheries sector contributed as much as 12 percent to the total national export value. The main export products of Viet Nam for the last years were frozen shrimp/prawn, frozen finfish, dried squid, mollusc/crustacean and tuna. Among the export products, the frozen shrimp/prawn was the highest value products, which contributed 44 percent to total fisheries export value, while accounting for only 23 percent of the total export volume[2]. Vietnamese fisheries products have been widely consumed in highly developed markets such as the United States, Japan and Europe, the major export markets. In 2001, according to FICEN, the largest share of fisheries export value went to the United States market, then to Asia (excluding Japan), followed by Japan with proportions of the total export value of 28 percent, 27 percent and 26 percent, respectively.

2.4 Major targets for fisheries development in the future

It is forecasted that by 2005 the country’s export turnover would reach US$ 2.7 to 3 billion per year. At that time, the total fisheries production would be 2.55 million tonnes, of which 1.4 million tonnes would be contributed from capture fisheries and the rest of 1.15 million tonnes from aquaculture.

In order to achieve these targets, the total area under aquaculture would need to increase to 1.4 million ha, of which 300 000 ha would have been transformed from rice culture to aquaculture. For capture fisheries, it is planned that 30 new fishing ports would be built and preservation technology used by fisherfolk could be upgraded.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. ภาพรวมของภาคการประมงของเวียดนามเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทรัพยากรเวียดนามมีศักยภาพดีสำหรับเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำพัฒนา ด้วย 3 260 กิโลเมตรของชายฝั่ง ทะเลสาบ 12 สเตรท และอ่าว ปากแม่น้ำ 112 คลอง และหมู่เกาะขนาดเล็ก และขนาดใหญ่กระจายอยู่ตามแนวชายฝั่งนับพัน ในพื้นที่บริเวณ เครือข่ายการ interlacing แม่น้ำ คลอง ชลประทาน และ hydroelectricกำลังแรงงานในเวียดนาม การแรงงานในภาคประมงในไม่รู้จักเป็นกิจกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโดยปกติใช้ร่วมกับกิจกรรมในภาคอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม สถิติแสดงว่า มีมากกว่า 4 ล้านคนอาศัยอยู่บริเวณบ่าและประมาณ 1 ล้านที่อาศัยอยู่ในพื้นที่บึงและทะเลสาบในหมู่บ้าน 714 ใน 28 จังหวัดชายฝั่งทะเลและเมือง มากกว่า 12 ล้านครัวเรือนในชนบทของเวียดนามทำให้กำลังแรงงานประมงร่วมพบในหลากหลายกิจกรรมประมงรวมทั้งการเลี้ยงปลา ปลาค้าฯลฯตกปลาทรัพยากรเวียดนามมีศักยภาพดีสำหรับกิจกรรมประมงมีพื้นที่ทั้งหมดของส่วนในน่านน้ำของ 226 000 km2 และเป็นเขตเศรษฐกิจพิเศษของ km2 กว่า 1 ล้าน ออกจากชายฝั่งของเวียดนาม มีเกาะกว่ากันประมาณ 4000 ตร. ซึ่งสามารถให้บริการและสิ่งอำนวยความสะดวก transhipment ผลิตภัณฑ์พลังงาน และให้พักพิงสำหรับเรือประมงในช่วงฤดูพายุปลาแปรรูปและส่งออกในปี 1998 ประเทศมี 187 โรงงาน มีการตรึงกำลังการผลิตประมาณ 200 000 ตัน/ปี โรงงานยี่สิบเจ็ดตามมาตรฐานตลาดยุโรป มีกำลังใช้โปรแกรมสำหรับการลงทุน และปรับปรุงข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหาร และการประมวลผลเทคโนโลยี การประยุกต์ใช้ระบบบริหารคุณภาพที่ใช้ กับ HACCP GMP, SSOP และ equitization ของรัฐวิสาหกิจผลิตภัณฑ์ประมงเวียดนามจะส่งออกไปยังภูมิภาคส่วนใหญ่ของโลก ในปี 1998 มีใช้ผลิตภัณฑ์ประมงใน 50 ประเทศและดินแดน หมุนเวียนส่งออกได้เพิ่มขึ้นอย่างมากสหรัฐอเมริกา $1 777 พันล้านในปีค.ศ. 2001 เท่ากับร้อยละ 217 ของปี 1998 มีประเมินว่า ภาคประมงส่วนถึงร้อยละ 12 ค่าส่งรวมชาติ สินค้าส่งออกหลักของเวียดนามปีถูกแช่เย็นกุ้ง/กุ้ง แช่แข็ง finfish ปลาหมึกแห้ง mollusc/ครัส เตเชียน และปลาทูน่า ในสินค้าส่งออก กุ้ง/กุ้งแช่แข็งเป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงที่สุด ซึ่งส่วนร้อยละ 44 การประมงรวมมูลค่าการส่งออก ในขณะที่บัญชีเพียงร้อยละ 23 ของปริมาณการส่งออกทั้งหมด [2] ใช้ผลิตภัณฑ์ประมงเวียดนามในตลาดที่พัฒนาแล้วมากเช่นสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และ ยุโรป ตลาดส่งออกสำคัญอย่างกว้างขวาง ในปีค.ศ. 2001 ตาม FICEN หุ้นที่ใหญ่ที่สุดประมงมูลค่าการส่งออกไปตลาดสหรัฐอเมริกา นั้นเอเชีย (ไม่รวมญี่ปุ่น), ตาม ด้วยญี่ปุ่น มีสัดส่วนของมูลค่าการส่งออกรวมร้อย ละ 28 ร้อย ละ 27 และ 26 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ2.4 หลักเป้าหมายสำหรับการพัฒนาประมงในอนาคตขอคาดการณ์ว่า 2005 โดย หมุนเวียนการส่งออกของประเทศจะถึงสหรัฐฯ $ 2.7 ไป 3 พันล้านต่อปี ในขณะนั้น การผลิตประมงรวมจะเป็น 2.55 ล้านตัน ที่ 1.4 ล้านตันที่จะมีส่วนจากประมงจับและส่วนเหลือของ 1.15 ล้านตันจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำพื้นที่รวมจะต้องเพิ่มขึ้นถึง 1.4 ล้านฮา ที่ 300 000 ฮา จะมีการเปลี่ยนจากวัฒนธรรมข้าวการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ สำหรับจับประมง มันได้วางแผนไว้ว่า จะสร้างพอร์ตกปลาใหม่ 30 และสามารถปรับเทคโนโลยีการเก็บรักษาที่ fisherfolk

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. ภาพรวมของเวียดนามภาคประมงเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทรัพยากรเวียดนามมีศักยภาพที่ดีสำหรับการพัฒนาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มี3 260 กิโลเมตรจากชายฝั่ง 12 แก่งและอ่าวช่องแคบ 112 บริเวณปากแม่น้ำคลองและหลายพันของหมู่เกาะขนาดเล็กและขนาดใหญ่กระจายอยู่ตามแนวชายฝั่ง ในพื้นที่น้ำจืด, เครือข่ายพัวพันของแม่น้ำคลองชลประทานและไฟฟ้าพลังน้ำกำลังแรงงานในเวียดนามกำลังแรงงานมีส่วนร่วมในภาคการประมงในที่ไม่รู้จักเป็นกิจกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำตามปกติจะถูกรวมกับกิจกรรมในภาคอื่นๆ แต่สถิติแสดงให้เห็นว่ามีมากกว่า 4 ล้านคนที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่น้ำขึ้นน้ำลงและประมาณ 1 ล้านคนอาศัยอยู่ในป่าพรุและพื้นที่ทะเลสาบใน 714 หมู่บ้านใน 28 จังหวัดและเมืองชายฝั่งทะเล นอกจากนี้กว่า 12 ล้านครัวเรือนในชนบทของเวียดนามให้การสนับสนุนอย่างมากให้กับแรงงานประมงในหลายชนิดของกิจกรรมการประมงรวมทั้งการเลี้ยงปลาการค้าปลา ฯลฯตกปลาทรัพยากรเวียดนามมีศักยภาพที่ดีสำหรับกิจกรรมตกปลาด้วยรวมพื้นที่บกและน่านน้ำ 226 000 กิโลเมตร 2 และเขตเศรษฐกิจพิเศษของกว่า 1 ล้านกิโลเมตร 2 นอกชายฝั่งของเวียดนามที่มีมากกว่า 4 000 เกาะซึ่งสามารถให้บริการโลจิสติกและสถานที่ถ่ายลำของผลิตภัณฑ์บนบกและให้ที่พักพิงสำหรับเรือประมงในช่วงฤดูพายุ. การประมวลผลปลาและการส่งออกในปี 1998 ประเทศที่มี 187 การประมวลผล โรงงานมีกำลังการผลิตแช่แข็งประมาณ 200 000 ตัน / ปี โรงงานยี่สิบเจ็ดพบกับมาตรฐานที่กำหนดโดยตลาดยุโรป โครงการมีการดำเนินการสำหรับการลงทุนและการปรับปรุงข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหารและเทคโนโลยีการประมวลผลการใช้ระบบการจัดการที่มีคุณภาพในการใช้งานที่มีมาตรฐาน GMP, SSOP, HACCP และสำหรับ equitization ของรัฐวิสาหกิจ. เวียดนามผลิตภัณฑ์ประมงจะถูกส่งออกไปยังภูมิภาคมากที่สุดของโลก ในปี 1998 ผลิตภัณฑ์ประมงถูกบริโภคใน 50 ประเทศและดินแดน ผลประกอบการส่งออกได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก US $ 1 ใน 777,000,000,000 ปี 2001 คิดเป็นร้อยละ 217 ของปี 1998 ที่คาดว่าภาคการประมงมีส่วนร่วมมากถึงร้อยละ 12 มูลค่าการส่งออกรวมของประเทศ สินค้าส่งออกหลักของเวียดนามเป็นเวลาหลายปีที่ผ่านมาถูกแช่แข็งกุ้ง / กุ้งปลาแช่แข็งปลาหมึกแห้ง, หอย / กุ้งและปลาทูน่า ในบรรดาสินค้าส่งออกที่แช่แข็งกุ้ง / กุ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูงที่สุดซึ่งทำให้ร้อยละ 44 เพื่อการประมงรวมมูลค่าการส่งออกในขณะที่คิดเป็นเพียงร้อยละ 23 ของปริมาณการส่งออกรวม [2] ผลิตภัณฑ์ประมงเวียดนามได้รับการบริโภคกันอย่างแพร่หลายในตลาดที่พัฒนาสูงเช่นสหรัฐอเมริกาญี่ปุ่นและยุโรปที่ตลาดส่งออกสำคัญ ในปี 2001 ตามที่ FICEN ส่วนแบ่งที่ใหญ่ที่สุดของมูลค่าการส่งออกประมงไปตลาดสหรัฐอเมริกาจากนั้นไปยังเอเชีย (ไม่รวมญี่ปุ่น) ตามมาด้วยประเทศญี่ปุ่นที่มีสัดส่วนของมูลค่าการส่งออกรวมร้อยละ 28 ร้อยละ 27 และร้อยละ 26 ตามลำดับ . 2.4 เป้าหมายที่สำคัญสำหรับการพัฒนาประมงในอนาคตมันเป็นที่คาดการณ์ว่าในปี2005 การส่งออกของประเทศที่จะถึง US $ 2.7-3000000000 ต่อปี ในขณะที่การผลิตการประมงรวมจะเป็น 2,550,000 ตันซึ่ง 1.4 ล้านตันจะได้รับการมีส่วนร่วมจากประมงและส่วนที่เหลือ 1.15 ล้านตันจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ. เพื่อให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้รวมพื้นที่ภายใต้การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจะต้อง เพิ่มขึ้นเป็น 1.4 ล้านเฮกเตอร์ซึ่ง 300 000 ฮ่าจะได้รับการเปลี่ยนจากการเพาะเลี้ยงข้าวเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ สำหรับการประมงก็มีการวางแผนที่ 30 ท่าเรือประมงใหม่จะถูกสร้างขึ้นและเทคโนโลยีการเก็บรักษาที่ใช้โดยชาวประมงจะได้รับการอัพเกรด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . ภาพรวมของเวียดนาม ภาคการประมง การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทรัพยากร





เวียดนามมีศักยภาพมากสำหรับการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง 3 260 กม. 12 ทะเลสาบช่องแคบและช่อง 112 อ้อย คลองและหลายพันของหมู่เกาะน้อยใหญ่เรียงรายไปตามแนวชายฝั่ง ในพื้นที่ทางบก มีการเลือกเครือข่ายของแม่น้ำ คลอง ชลประทาน และพลังน้ำ

แรงงาน

ในเวียดนาม ,แรงงานร่วมในกิจกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ประมงไทย ไม่ทราบเป็นปกติรวมกับกิจกรรมในภาคอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม สถิติแสดงให้เห็นว่ามีมากกว่า 4 ล้านคนที่อาศัยอยู่ในเขตน้ำขึ้นน้ำลงและประมาณ 1 ล้านอาศัยอยู่ในหนองบึง และทะเลสาบใน 714 หมู่บ้านในพื้นที่ 28 จังหวัดชายฝั่งทะเลและเมือง นอกจากนี้มากกว่า 12 ล้านครัวเรือนในชนบทของเวียดนามให้การสนับสนุนอย่างมากต่อประมง แรงงานประมงในชนิดต่าง ๆ ของกิจกรรม ได้แก่ การเลี้ยงปลา ปลา ฯลฯ ซื้อขาย





ทรัพยากรประมงเวียดนามมีศักยภาพมากสำหรับกิจกรรมตกปลาที่มีพื้นที่รวมของแหล่ง และน่านน้ำ 226 , 000 ตารางกิโลเมตร ,และเขตเศรษฐกิจพิเศษกว่า 1 ล้านตารางกิโลเมตร . นอกชายฝั่งของเวียดนามมีมากกว่า 4 , 000 เกาะ ซึ่งสามารถให้บริการโลจิสติกและ transhipment เครื่องผลิตภัณฑ์บนฝั่ง และให้ที่พักพิงแก่เรือประมงในช่วงฤดูพายุ .





ปลาแปรรูปและส่งออก ในปี 1998 , 187 ประเทศ มีโรงงานแปรรูปด้วยการแช่แข็งความจุประมาณ 200 , 000 ตัน / ปี ยี่สิบเจ็ดโรงงานได้มาตรฐานตามที่ตลาดยุโรป โปรแกรมจะถูกใช้เพื่อการลงทุน และการปรับปรุงความปลอดภัยของอาหารและการประมวลผลเทคโนโลยี การประยุกต์ใช้ระบบบริหารคุณภาพใช้กับ GMP SSOP HACCP , และสำหรับ equitization ของรัฐวิสาหกิจ .

เวียดนามประมงผลิตภัณฑ์จะถูกส่งออกไปยังภูมิภาคส่วนใหญ่ของโลก ในปี 1998 ผลิตภัณฑ์ประมงถูกบริโภคใน 50 ประเทศและดินแดน การหมุนเวียนการส่งออกได้เพิ่มขึ้นอย่างมากถึง US $ 1 777 ล้านในปี 2544 เท่ากับร้อยละ 217 ของปี 1998 มันคือประมาณว่าภาคประมงมีส่วนร่วมมากที่สุดเท่าที่ร้อยละ 12 มูลค่ารวมการส่งออกแห่งชาติส่วนสินค้าส่งออกหลักของเวียดนาม สำหรับปีสุดท้ายคือ กุ้งสดแช่เย็นแช่แข็ง กุ้งแช่แข็งตะกรุม ปลาหมึกแห้ง สัตว์จำพวกหอยและปลาหมึก / ครัสเตเชียนและปลาทูน่า ระหว่างผลิตภัณฑ์ส่งออก กุ้งสดแช่เย็นแช่แข็ง กุ้งเป็นสินค้ามูลค่าสูง ซึ่งมีส่วนช่วยให้มูลค่าส่งออกสินค้าประมงทั้งหมด 44 เปอร์เซ็นต์ ในขณะที่บัญชีสำหรับเพียง 23 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณการส่งออกทั้งหมด [ 2 ]เวียดนามผลิตภัณฑ์ประมงได้บริโภคกันอย่างแพร่หลายในการพัฒนาประเทศ เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และยุโรป โดยตลาดส่งออกหลัก 2001 ตาม ficen , หุ้นที่ใหญ่ที่สุดของประมง มูลค่าการส่งออกไปสหรัฐฯ ตลาดเอเชีย ( ไม่รวมญี่ปุ่น ) แล้วตามด้วยญี่ปุ่นที่มีสัดส่วนของมูลค่าส่งออกรวมของร้อยละ 28 ร้อยละ 27 และ 26 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ

2.4 สาขาเป้าหมายสำหรับพัฒนาประมงในอนาคต

มันเป็นที่คาดการณ์ว่าในปี 2548 การส่งออกของประเทศจะเวียนถึงสหรัฐฯ $ 2.7 3 พันล้านต่อปี ตอนนั้น การผลิต ประมงทั้งหมดเป็น 2.55 ล้านตัน ที่ 1.4 ล้านตัน จะสนับสนุนจากการประมงและส่วนที่เหลือของ 1.15 ล้านตัน จากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ .

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายเหล่านี้ รวมพื้นที่ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ จะต้องเพิ่มขึ้นเป็น 1.4 ล้านไร่ ซึ่ง 300 000 ฮาคงจะเปลี่ยนจากวัฒนธรรมข้าวเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ สำหรับการประมง มันมีการวางแผนว่า 30 ท่าเรือตกปลาใหม่ จะสร้างและรักษาเทคโนโลยีที่ใช้โดยสามารถอัพเกรด
ประมงพื้นบ้าน .