The aroma and flavor of vanilla ext

The aroma and flavor of vanilla extract is attributed mainly due to presence of vanillin (4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde; Figure 1), which occurs in a concentration of 1.0
2.0% w/w in
cured vanilla pods (Westcott et al. 1994; Bettazzi et al. 2006; Sharma et al. 2006).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กลิ่นหอมและรสชาติของสารสกัดวานิลลาเป็นบันทึกส่วนใหญ่เนื่องจากของวานิลลิน (4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde รูปที่ 1), ซึ่งเกิดขึ้นในความเข้มข้นของ 1.0 2.0% w/w ในรักษาฝักวานิลลา (Westcott et al. 1994 Bettazzi et al. 2006 Sharma et al. 2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลิ่นหอมและรสชาติของวานิลลามีสาเหตุส่วนใหญ่เกิดจากการปรากฏตัวของวานิล (4 ไฮดรอกซี-3-methoxybenzaldehyde; รูปที่ 1) ซึ่งเกิดขึ้นในความเข้มข้น 1.0 2.0% w / w การมีอะไรบ้าง?
ฝักวานิลลาหาย (Westcott et al, 1994; Bettazzi et al, 2006;.. ชาร์ et al, 2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กลิ่นและรสของวานิลลาเป็นบันทึกส่วนใหญ่เนื่องจากการปรากฏตัวของวานิลลิน ( 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde ; รูปที่ 1 ) ซึ่งเกิดขึ้นในความเข้มข้น 1.0
2.0% w / W
บ่มฝักวานิลลา ( เวสต์ค็อต et al . 1994 ; bettazzi et al . 2006 ; Sharma et al . 2006 )