The firmness of pullulan-coated sli

The firmness of pullulan-coated slices did not significantly decrease over the 10 d of storage and the uncoated slices showed faster softening,indicating coating with pullulan effectively retarded or avoided tissue
softening

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไอซ์ของเคลือบ pullulan ได้ไม่มากลดกว่า d 10 ของการจัดเก็บ และเคลือบชิ้นแสดงให้เห็นว่านุ่มนวลเร็ว ระบุเคลือบ ด้วย pullulan อย่างปัญญาอ่อน หรือหลีกเลี่ยงเนื้อเยื่อ
นุ่มนวล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความแน่นเนื้อของชิ้นพูลลูแลนเคลือบไม่ได้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในอีก 10 วันของการจัดเก็บและการเคลือบผิวชิ้นแสดงให้เห็นว่าการอ่อนตัวเร็วกว่าที่ระบุเคลือบด้วย pullulan ปัญญาอ่อนอย่างมีประสิทธิภาพหรือเนื้อเยื่อหลีกเลี่ยง
การอ่อนตัว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความแน่นเนื้อของแผ่นเคลือบพูลลูแลนไม่ลดลงกว่า 10 D ของกระเป๋าและชิ้นเคลือบผิวให้อ่อนนุ่มขึ้น ซึ่งเคลือบด้วยพูลลูแลนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปัญญาอ่อน หรือหลีกเลี่ยงเนื้อเยื่ออ่อน