Twenty Sprague–Dawley male rats (18

Twenty Sprague–Dawley male rats (18 weeks old) were divided into four groups.

Each group was raised for 4 weeks on a red onion free control diet (ND), red onion diet containing 5% red onion peel (RP), 5% red onion flesh (RF), or 5% red onion peel + flesh(RPF).

The results demonstrated that serum SOD activity was significantly increased in the RP and RPF
groups, whereas glutathione peroxidase (GPx) activity was significantly higher in the RF group than in the ND group.

Catalase activity and ORAC activity in liver showed upward tendency in the RP, RF, and RPF groups although the differences were not statistically significant.

Liver malondialdehyde levels in the RPF group were significantly lower than those in the ND group were.

In conclusion, red onion may enhance antioxidant defense mechanism through the induction of plasma SOD and GPx activities and inhibited liver lipid peroxidation.

Therefore, red onion may exert important protective effects against oxidative stress related diseases.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

20 – Sprague Dawley ชายหนู (18 สัปดาห์) ถูกแบ่งออกเป็น 4 กลุ่ม แต่ละกลุ่มขึ้นใน 4 สัปดาห์ในหอมแดงฟรีควบคุมอาหาร (ND), อาหารหอมแดงที่ประกอบด้วยเปลือกหัวหอมแดง 5% (RP), หอมแดง 5% เนื้อ (RF), หรือเปลือกหัวหอมแดง 5% + flesh(RPF) ผลลัพธ์แสดงว่า เซรั่มสดกิจกรรมอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มขึ้นใน RP และ RPFกลุ่ม ในขณะที่กลูตาไธโอน peroxidase (GPx) กิจกรรมสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่ม RF กว่าในกลุ่ม ND กิจกรรม catalase และกิจกรรม ORAC ในตับพบแนวโน้มขึ้นในฟิลิปปินส์ RF และ RPF กลุ่มแม้ว่าไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ระดับ malondialdehyde ตับในกลุ่ม RPF ได้ต่ำกว่าผู้ที่อยู่ในกลุ่ม ND ได้ เบียดเบียน หอมแดงอาจเพิ่มกลไกการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ โดยการเหนี่ยวนำของพลาสมาสดและ GPx กิจกรรม และห้าม peroxidation ของไขมันที่ตับ ดังนั้น หอมแดงอาจแรงสำคัญผลป้องกันต่อต้าน oxidative ความเครียดโรคที่เกี่ยวข้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยี่สิบปราก-Dawley หนูเพศ (18 สัปดาห์) ถูกแบ่งออกเป็นสี่กลุ่ม. แต่ละกลุ่มจะได้รับการเลี้ยงดูเป็นเวลา 4 สัปดาห์ในหอมแดงอาหารควบคุมฟรี (ND) อาหารหอมแดงที่มี 5% หอมแดงปอกเปลือก (RP), 5% เนื้อหอมสีแดง (RF) หรือ 5% หอมแดงปอกเปลือก + เนื้อ (RPF). ผลแสดงให้เห็นถึงกิจกรรม SOD ซีรั่มที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญใน RP และ RPF กลุ่มในขณะที่กลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเด (GPx) กิจกรรมอย่างมีนัยสำคัญที่สูงขึ้นในกลุ่ม RF มี กว่าในกลุ่ม ND. กิจกรรม Catalase และกิจกรรม ORAC ในตับมีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้นใน RP, RF และกลุ่ม RPF แม้ว่าความแตกต่างอย่างไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ. ตับระดับ Malondialdehyde ในกลุ่ม RPF อย่างมีนัยสำคัญต่ำกว่าผู้ที่อยู่ในกลุ่ม ND ได้ . โดยสรุปหอมแดงอาจเพิ่มกลไกการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระผ่านการเหนี่ยวนำของ SOD พลาสม่าและกิจกรรม GPx และยับยั้งการเกิด lipid peroxidation ตับได้. ดังนั้นหอมแดงอาจออกแรงป้องกันผลกระทบที่สำคัญต่อความเครียดออกซิเดชันโรคที่เกี่ยวข้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

20 –ชายหนู Sprague ต่อการ ( 18 สัปดาห์ ) แบ่งออกเป็นสี่กลุ่ม

แต่ละกลุ่มเลี้ยงเป็นเวลา 4 สัปดาห์ในหัวหอมสีแดงฟรีอาหารควบคุม ( ND ) แดง ต้นหอม อาหารที่ประกอบด้วย 5% หอมแดงปอกเปลือก ( RP ) 5 % เนื้อหัวหอมสีแดง ( RF ) หรือ 5 % หัวหอมสีแดงเปลือก เนื้อ rpf )

ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่ากิจกรรมสด เซรั่มเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญใน RP และกลุ่ม rpf
,ในขณะที่กลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดส ( GPX ) กิจกรรมสูงกว่าในกลุ่ม RF กว่าในกลุ่มของตนเอง

สามารถกิจกรรมและ ORAC กิจกรรมในตับพบขึ้นแนวโน้มใน RP , RF , และ rpf กลุ่มแม้ว่าความแตกต่างไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ

ตับระดับมาลอนไดอัลดีไฮด์ใน rpf กลุ่มลดลงใน ND กลุ่ม .

สรุปหัวหอมสีแดงอาจเพิ่มกลไกการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ ผ่านการจัดกิจกรรมสดพลาสมาและ GPX และถูกยับยั้ง lipid peroxidation ในตับ

เพราะฉะนั้น หอมแดง อาจใช้ผลป้องกันที่สำคัญต่อภาวะเครียดออกซิเดชัน ที่เกี่ยวข้องกับโรค