As water content decreases, a numbe

As water content decreases, a number of changes occur that will affect the bubble formation, such as the surface roughness, the wetting angle, the number of nucleation sites, the pressure inside the food, etc.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อปริมาณน้ำลดลง การเปลี่ยนแปลงจำนวนหนึ่งจะเกิดขึ้นซึ่งจะส่งผลต่อการก่อตัวของฟอง เช่น ความหยาบของพื้นผิว มุมเปียก จำนวนตำแหน่งของนิวเคลียส ความดันภายในอาหาร เป็นต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อปริมาณน้ำลดลงจะมีการเปลี่ยนแปลงมากมายที่มีผลต่อการก่อตัวของฟองอากาศเช่นความขรุขระของพื้นผิวมุมเปียกปริมาณของตำแหน่งนิวเคลียสความดันภายในอาหาร ฯลฯ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อปริมาณน้ําลดลงการเปลี่ยนแปลงบางอย่างที่มีผลต่อการก่อตัวของฟองอากาศจะเกิดขึ้นเช่นความขรุขระของพื้นผิวมุมเปียกจํานวนจุดนิวเคลียสและความดันภายในอาหาร