3.2. Antioxidant activity
Comparative antioxidant activity of the rice husk extract was
assessed using the DPPH assay (Butsat and Siriamornpun, 2010),
which is widely used to evaluate plant extracts (Brand-Williams
et al., 1995), in comparison with ascorbic acid (Ardestani and
Yazdanparast, 2007; Bamdad et al., 2011; Butsat and
Siriamornpun, 2010). The rice husks extracted for 120 min contained
the most potent antioxidants (Table 1), significantly better
(p < 0.05) than by extraction at 60 and 30 min. However, the radical
scavenging activity of the crude extractswas less than ascorbic acid,
which was used as the positive control.
3.2. Antioxidant activityComparative antioxidant activity of the rice husk extract wasassessed using the DPPH assay (Butsat and Siriamornpun, 2010),which is widely used to evaluate plant extracts (Brand-Williamset al., 1995), in comparison with ascorbic acid (Ardestani andYazdanparast, 2007; Bamdad et al., 2011; Butsat andSiriamornpun, 2010). The rice husks extracted for 120 min containedthe most potent antioxidants (Table 1), significantly better(p < 0.05) than by extraction at 60 and 30 min. However, the radicalscavenging activity of the crude extractswas less than ascorbic acid,which was used as the positive control.
การแปล กรุณารอสักครู่..
2 . ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระฤทธิ์
เปรียบเทียบของแกลบ g
ประเมินโดยใช้ dpph assay ( butsat และ siriamornpun , 2010 ) ,
ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อศึกษาสารสกัดจากพืช ( ยี่ห้อวิลเลี่ยม
et al . , 1995 ) ในการเปรียบเทียบกับกรดแอสคอร์บิค ( ardestani และ
yazdanparast , 2007 ; bamdad et al . , 2011 ; butsat และ
siriamornpun , 2010 ) ข้าวเปลือกที่ 120 นาทีที่มีอยู่
สารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพมากที่สุด ( ตารางที่ 1 ) อย่างมีนัยสำคัญดีกว่า
( P < 0.05 ) โดยการสกัดที่อุณหภูมิ 60 และ 30 นาที อย่างไรก็ตาม การจัดกิจกรรมของ extractswas รุนแรง
หยาบน้อยกว่ากรดแอสคอร์บิค ซึ่งใช้เป็นตัวควบคุมบวก .
การแปล กรุณารอสักครู่..