The EUROP classification system(EC

The EUROP classification system
(EC Regulations no. 1208 and no. 2930/1981) ensures an accurate and
consistent description of the conformation and fatness of bovine
carcasses, and gives an estimate of their proportion of saleable lean.
However, the EUROP grid does not provide quality or value connotations
of beef; it rewards carcass shape and yield rather than eating quality.
Other classification systems, like the American grading system
(USDA, 1997) and the Japanese grading system (Japan Meat Grading
Association, 2000), rank carcass against estimates of perceived beef
quality or value based on subjective expert evaluation of bovine age,
meat colour, and loin marbling. MSA is a consumer oriented grading

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระบบการจำแนก EUROP(EC ระเบียบเลข 1208 และเลขที่ 2930/1981) ใจความถูกต้อง และอธิบายความสอดคล้องของโครงสร้างและความสมบูรณ์ของวัวซาก และให้ประมาณการสัดส่วนของ lean อีกร้อยละอย่างไรก็ตาม EUROP ตารางไม่มีคุณภาพหรือค่าการศึกษาความหมายเนื้อ รางวัลรูปร่างซาก และผลตอบแทน มากกว่ากินคุณภาพระบบการจัดประเภทอื่น ๆ เช่นอเมริกันคัดเกรดระบบ(USDA, 1997) และญี่ปุ่น (ญี่ปุ่นเนื้อจัดเกรดระบบสมาคม 2000) ซากยศเทียบกับประมาณการของมองเห็นเนื้อคุณภาพหรือค่าคะแนนจากการประเมินผู้เชี่ยวชาญเรื่องวัวอายุสีเนื้อ และเนื้อซี่โครงเด marbling MSA เป็นผู้บริโภคที่มุ่งเน้นวัดผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระบบการจัดหมวดหมู่ EUROP
(กฎข้อบังคับของ EC no. 1208 และยังไม่มี. 2930/1981) เพื่อให้แน่ใจว่ามีความถูกต้องและ
คำอธิบายที่สอดคล้องกันของโครงสร้างและความอุดมสมบูรณ์ของวัว
ซากและช่วยให้การประมาณการของสัดส่วนของพวกเขาขายดียัน
อย่างไรก็ตามตาราง EUROP ไม่ให้มีคุณภาพหรือค่าความหมาย
ของเนื้อ; ได้รับรางวัลรูปร่างซากและผลผลิตมากกว่าการรับประทานอาหารที่มีคุณภาพ
ระบบการจัดหมวดหมู่อื่น ๆ เช่นระบบอเมริกันการจัดลำดับ
(USDA, 1997) และระบบการจัดลำดับญี่ปุ่น (ญี่ปุ่นเนื้อสัตว์วัดผล
สมาคม, 2000), อันดับซากกับประมาณการของเนื้อการรับรู้
ที่มีคุณภาพหรือค่าขึ้นอยู่กับการประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญอัตนัยอายุวัว
สีเนื้อ และเนื้อหินอ่อน MSA เป็นผู้บริโภคที่มุ่งเน้นการจัดลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระบบการจัดหมวดหมู่ในยุโรป( ข้อบังคับฉบับที่ 1208 และไม่ 2930 / 1981 EC ) และให้ถูกต้องคำอธิบายที่สอดคล้องกันของโครงสร้างและความอุดมสมบูรณ์ของวัวซาก และทำให้ประมาณการสัดส่วนของนั้นคลีนอย่างไรก็ตาม ตารางยุโรปที่ไม่มีคุณภาพหรือคุณค่าความหมายเนื้อ ; มันรางวัลรูปร่างซากและผลผลิตมากกว่าคุณภาพ กินหมวดหมู่ระบบอื่นๆ เช่น ระบบการจัดเกรดอเมริกา( USDA , 1997 ) และญี่ปุ่น ( ญี่ปุ่นเนื้อระบบคัดแยกเกรดสมาคม , 2000 ) , ซากอันดับกับประมาณการของการรับรู้ เนื้อคุณภาพหรือมูลค่าจากการประเมินของผู้เชี่ยวชาญด้านอัตวิสัยอายุวัว ,สีเนื้อ และเนื้อซี่โครง marbling . แต่ผู้บริโภคที่มุ่งเน้นการเป็น