carotenoid content of commonly cons

carotenoid content of commonly consumed vegetable was not significantly influenced by high pressure or high pressure high temperature treatment at 70 C and 117 C.An increase of lutein or beta-carotene could be detect in some cases after HP and HPHT at 70 c treatment, which would probably be due to an increase of the extractability of these compounds. Only a minor loss of beta-carotene and lutein was found in red papper and green papper, respectively, after the HPHT at 117 C .
carotenoid isomerisation was only found to be significant in the occurrence of the 13-cis-beta-carotene in red papper after more intense treatment

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างมีนัยสำคัญไม่ถูกอิทธิพล carotenoid เนื้อหาของผักที่ใช้กันทั่วไป โดยแรงดันสูงหรือความดันสูงอุณหภูมิสูงรักษาที่เพิ่มขึ้น C.An 70 C และ 117 ของลูทีนหรือเบต้าแคโรทีที่สามารถตรวจพบในบางกรณีหลังจาก HP และหยั่งที่ 70 c รักษา ซึ่งก็อาจจะเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของ extractability ของสารเหล่านี้ สูญเสียเพียงเล็กน้อยของลูทีนและเบต้าแคโรทีพบใน papper สีแดงและสีเขียว papper ตามลำดับ หลังหยั่งที่ 117 Cเท่าพบ carotenoid isomerisation จะสำคัญในการเกิดขึ้นของการ 13-cis-เบต้าแคโรทีนใน papper แดงหลังการรักษาที่รุนแรงมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหา carotenoid ผักที่นิยมบริโภคไม่ได้รับอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญโดยความดันสูงหรือความดันสูงการรักษาอุณหภูมิในระดับสูงที่ 70 C และ 117 เพิ่มขึ้น C.An ของลูทีนหรือเบต้าแคโรทีจะได้รับการตรวจสอบในบางกรณีหลังจาก HP และ HPHT ที่ 70 C การรักษาที่ อาจจะเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของการสกัดของสารเหล่านี้ด้วย เพียง แต่การสูญเสียเล็ก ๆ น้อย ๆ ของเบต้าแคโรทีนและลูทีนที่พบใน Papper สีแดงและ Papper สีเขียวตามลำดับหลังจาก HPHT ที่ 117 ซี.
isomerisation carotenoid เป็นเพียงคนเดียวที่พบจะมีความสำคัญในการเกิดขึ้นของ 13 CIS เบต้าแคโรทีนในสีแดง Papper หลังการรักษาที่รุนแรงมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อหาในการบริโภคผักโดยทั่วไปไม่ได้รับอิทธิพลอย่างมากโดยความดันสูงหรือความดันสูงอุณหภูมิสูงการรักษาที่ 70 C และ 117 C เพิ่มลูทีน หรือเบต้าแคโรทีน สามารถตรวจพบในบางกรณีหลังจาก HP และ hpht ที่ 70 องศาเซลเซียส การรักษา ซึ่งอาจจะเนื่องมาจากการเพิ่มขึ้นของการตัดตอนของสารประกอบเหล่านี้ เพียงเล็กน้อยและการสูญเสียของเบต้าแคโรทีนลูทีน ที่พบในพริกป่นและกระดาษเขียว ตามลำดับ หลังจาก hpht ที่ 117 c .แคโรทีนอยด์ isomerisation เพิ่งพบเป็นสำคัญในการเกิดของ 13 CIS เบต้าแคโรทีนในพริกป่น หลังการรักษาที่รุนแรงมากขึ้น