Oxidative stress results in oxidati

Oxidative stress results in oxidative alteration of biological macromolecules such as lipids, proteins
and nucleic acids. It is considered to play a pivotal role in the pathogenesis of aging and degenerative
diseases [1-3]. In order to cope with an excess of free radicals produced upon oxidative stress, human
bodies have developed sophisticated mechanisms for maintaining redox homeostasis. These protective
mechanisms include scavenging or detoxification of reactive oxygen species (ROS), blocking ROS
production, sequestration of transition metals, as well as enzymatic and nonenzymatic antioxidant
defenses produced in the body, that is, endogenous [4,5], and others supplied with the diet, namely,
exogenous ones. Among them, dietary polyphenols have been widely studied for their strong
antioxidant capacities and other properties by which cell functions are regulated [6,7].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่งผลให้เครียดออกซิเดชันเปลี่ยนโมเลกุลทางชีวภาพเช่นโปรตีน ไขมันและกรดนิวคลีอิก ก็ถือว่ามีบทบาทสำคัญในพยาธิกำเนิด ของริ้วรอย และความเสื่อมโรค [1-3] เพื่อรับมือกับส่วนเกินของอนุมูลอิสระที่ผลิตเมื่อเครียด มนุษย์ร่างกายมีพัฒนากลไกที่ซับซ้อนสำหรับการรักษาภาวะธำรงดุลรีดอกซ์ ป้องกันเหล่านี้กลไกมี scavenging หรือล้างพิษพันธุ์ปฏิกิริยาออกซิเจน (ROS), บล็อกลอยการผลิต อายัดของโลหะทรานซิชัน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเอนไซม์ และ nonenzymaticป้องกันที่ผลิตในร่างกาย นั่นคือ ภายนอก 4 [5], และคนอื่น ๆ ที่มากับอาหาร ได้แก่คนภายนอก ในหมู่พวกเขา อาหารโพลีฟีนได้รับกันอย่างแพร่หลายศึกษาแข็งแกร่งกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติอื่น ๆ ที่ทำงานของเซลล์ที่ควบคุม [6, 7]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการ Oxidative ความเครียดในการเปลี่ยนแปลงออกซิเดชันของโมเลกุลชีวภาพเช่นไขมันโปรตีน
และกรดนิวคลีอิก ก็ถือว่ามีบทบาทสำคัญในการทำให้เกิดโรคของริ้วรอยและเสื่อม
โรค [1-3] เพื่อที่จะรับมือกับส่วนเกินของอนุมูลอิสระที่ผลิตเมื่อความเครียดออกซิเดชันที่มนุษย์
ร่างกายได้มีการพัฒนากลไกที่มีความซับซ้อนในการรักษาสภาวะสมดุลรีดอกซ์ ป้องกันเหล่านี้
กลไกรวมถึงการขับล้างสารพิษหรือของสายพันธุ์ปฏิกิริยาออกซิเจน (ROS) ปิดกั้น ROS
ผลิตอายัดของโลหะการเปลี่ยนแปลงเช่นเดียวกับเอ็นไซม์และสารต้านอนุมูลอิสระ nonenzymatic
ป้องกันผลิตในร่างกายที่เป็นภายนอก [4,5] และอื่น ๆ ให้มา กับการรับประทานอาหารคือที่
คนภายนอก ในหมู่พวกเขาโพลีฟีนอาหารที่ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางสำหรับแข็งแกร่งของพวกเขา
ขีดความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติอื่น ๆ โดยที่การทำงานของเซลล์ที่ถูกควบคุม [6,7]