Thisspecial category of food has be

This
special category of food has been defined as a catering system on the
partial cooking of food followed by thermal processing under elevated
temperature, storage in ambient condition and subsequent thorough
re-heating before consumption.
greater will be the degradation of food quality, both in sensorial (color,
flavor, texture) and nutritional factors [3].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นี้ได้กำหนดประเภทพิเศษของอาหารเป็นระบบบริการในการบางส่วนอาหารอาหารตาม ด้วยกระบวนความร้อนภายใต้ยกระดับอุณหภูมิ จัดเก็บ ในสภาพแวดล้อม และต่อมาอย่างละเอียดความร้อนอีกครั้งก่อนการใช้มากขึ้นจะลดประสิทธิภาพของอาหารคุณภาพ ทั้ง sensorial (สีรส เนื้อ) และปัจจัยทางโภชนาการ [3]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นี้หมวดหมู่พิเศษของอาหารที่ได้รับการกำหนดให้เป็นระบบการจัดเลี้ยงในการปรุงอาหารบางส่วนของอาหารตามด้วยกระบวนการให้ความร้อนภายใต้การยกระดับอุณหภูมิการเก็บรักษาในสภาพแวดล้อมและต่อมาตรวจสอบอย่างละเอียดอีกครั้งความร้อนก่อนบริโภค. มากขึ้นจะมีการเสื่อมสภาพของอาหารที่มีคุณภาพทั้งใน ประสาทสัมผัส (สีกลิ่นรสเนื้อสัมผัส) และปัจจัยทางโภชนาการ [3]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หมวดหมู่นี้
พิเศษของอาหารถูกกำหนดเป็นระบบอาหารในอาหาร บางส่วนของอาหาร
ตามด้วยกระบวนการความร้อนภายใต้อุณหภูมิสูง
, กระเป๋า สภาพแวดล้อม และต่อมาอย่างละเอียดอีกครั้ง

ความร้อนก่อนบริโภค มากกว่าจะเสื่อมคุณภาพอาหาร ทั้งต่อ ( สี ,
รสเนื้อ ) และ โภชนาการปัจจัย [ 3 ]