Effect of pH on complex formation b

Effect of pH on complex formation between debranched waxy rice starch and fatty acids

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของ pH ในซับซ้อนระหว่างแป้งข้าว debranched คล้ายขี้ผึ้งและกรดไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของค่า pH ในเชิงซ้อนระหว่างแป้งและกรดไขมันข้าวเหนียว debranched

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของ pH ต่อ debranched เชิงซ้อนระหว่างแป้งข้าวเหนียวแป้งและกรดไขมัน