- ข้อความ
- ประวัติศาสตร์
10. Heat treatment effectLythgoe (1
10. Heat treatment effect
Lythgoe (1940) reported that alkaline phosphatase
activity is reduced to minimal levels when goat milk
is heated to 62°C for 30 min. Lipase activity has
been found in the milk of goats and sheep (Chandan
et al., 1968; Jandal, 1995a). Storage of raw goat milk
at 4°C resulted in an eight-fold increase in the folic
acid content during the first 7 days of storage (Colling
et al., 1951). When sheep and goat milk were
subjected to heating, pasteurization at 63°C for 30
min and boiling, all the treatments caused an increase
in the size and a decrease in the number of fat
globules due to coalescence, but sheep milk was the
most strongly affected. Pasteurization of goat milk
did not result in any change in the proteose-peptone
level (Khaton and Joshi, 1987). The average acetaldehyde
content in yoghurt from sheep and goat
milk was 13.8 and 4.7 p.p.m., respectively. The
corresponding average values for the acetone contents
were 12.5 and 14.5 p.p.m., respectively. There
was an average of 82.8 and 22.1 p.p.m. ethanol in
yoghurt from sheep and goats, respectively (Yaygin
and Mehanna, 1988). The average contents of conjugated
and free forms of biliverdin were 1.98 and
3.72 ps per 100 ml in Awassi sheep milk and 5.93
and 11.16 pg per 100 ml in goat milk, respectively.
Boiling the milk caused a decrease in the conjugated
form and an increase in the free form of biliverdin.
Milk stored for 3 and 6 days showed a decrease in
the conjugated form of biliverdin and an increase in
free form (Jandal, 1993; Jandal, 1995b). Lipase activity
in goat milk can be enhanced by agitation
when the milk is slightly alkaline, or reduced by
Lythgoe (1940) reported that alkaline phosphatase
activity is reduced to minimal levels when goat milk
is heated to 62°C for 30 min. Lipase activity has
been found in the milk of goats and sheep (Chandan
et al., 1968; Jandal, 1995a). Storage of raw goat milk
at 4°C resulted in an eight-fold increase in the folic
acid content during the first 7 days of storage (Colling
et al., 1951). When sheep and goat milk were
subjected to heating, pasteurization at 63°C for 30
min and boiling, all the treatments caused an increase
in the size and a decrease in the number of fat
globules due to coalescence, but sheep milk was the
most strongly affected. Pasteurization of goat milk
did not result in any change in the proteose-peptone
level (Khaton and Joshi, 1987). The average acetaldehyde
content in yoghurt from sheep and goat
milk was 13.8 and 4.7 p.p.m., respectively. The
corresponding average values for the acetone contents
were 12.5 and 14.5 p.p.m., respectively. There
was an average of 82.8 and 22.1 p.p.m. ethanol in
yoghurt from sheep and goats, respectively (Yaygin
and Mehanna, 1988). The average contents of conjugated
and free forms of biliverdin were 1.98 and
3.72 ps per 100 ml in Awassi sheep milk and 5.93
and 11.16 pg per 100 ml in goat milk, respectively.
Boiling the milk caused a decrease in the conjugated
form and an increase in the free form of biliverdin.
Milk stored for 3 and 6 days showed a decrease in
the conjugated form of biliverdin and an increase in
free form (Jandal, 1993; Jandal, 1995b). Lipase activity
in goat milk can be enhanced by agitation
when the milk is slightly alkaline, or reduced by
0/5000
10. รักษาความร้อนผลธโกว์ (๒๔๘๓) รายงานว่า ฟอสฟาเตสอัลคาไลน์กิจกรรมลดลงต่ำสุดถึงระดับเมื่อน้ำนมแพะอุณหภูมิ 62° C สำหรับเอนไซม์ไลเปสที่มีกิจกรรม 30 นาทีพบในนมของแพะและแกะ (Chandanร้อยเอ็ด al., 1968 Jandal, 1995a) เก็บน้ำนมแพะดิบที่ 4° C ส่งผลให้ eight-fold เพิ่มการ folicกรดในช่วง 7 วันแรกของการจัดเก็บ (Collingร้อยเอ็ด al., 1951) เมื่อได้นมแกะและแพะการทำความร้อน พาสเจอร์ไรซ์ที่ 63° C สำหรับ 30นาทีและเดือด รักษาที่เกิดจากการเพิ่มขึ้นในขนาดและจำนวนไขมันลดลงglobules จาก coalescence แต่นมแกะถูกผลกระทบมากที่สุดขอ พาสเจอร์ไรซ์น้ำนมแพะผลการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในการ proteose peptone ไม่ระดับ (Khaton และ Joshi, 1987) Acetaldehyde เฉลี่ยเนื้อหาในโยเกิร์ตจากแกะและแพะนมได้ 13.8 และ 4.7 p.p.m ตามลำดับ ที่ค่าเฉลี่ยที่สอดคล้องกันสำหรับเนื้อหาอะซิโตนได้ 12.5 และ 14.5 p.p.m ตามลำดับ มีมีค่าเฉลี่ย 22.1 และ 82.8 p.p.m. เอทานอลในโยเกิร์ตจากแกะและแพะ ตามลำดับ (Yayginก Mehanna, 1988) เนื้อหาเฉลี่ยของกลวงและฟรีฟอร์มของ biliverdin 1.98 และps 3.72 ต่อ 100 มล Awassi นมแกะและ 5.93และ pg 11.16 ต่อ 100 มล.ในน้ำนมแพะ ตามลำดับต้มนมเกิดจากการลดลงในที่กลวงแบบฟอร์มและเพิ่มตัวฟรี biliverdinเก็บน้ำนม 3 และ 6 วันพบว่าลดลงแบบกลวง biliverdin และการเพิ่มขึ้นฟรีฟอร์ม (Jandal, 1993 Jandal, 1995b) กิจกรรมของเอนไซม์ไลเปสในแพะ นมสามารถถูกปรับปรุง โดยอาการกังวลต่อเมื่อน้ำนมเป็นด่างเล็กน้อย หรือลดลงโดย
การแปล กรุณารอสักครู่..
10. Heat treatment effect
Lythgoe (1940) reported that alkaline phosphatase
activity is reduced to minimal levels when goat milk
is heated to 62°C for 30 min. Lipase activity has
been found in the milk of goats and sheep (Chandan
et al., 1968; Jandal, 1995a). Storage of raw goat milk
at 4°C resulted in an eight-fold increase in the folic
acid content during the first 7 days of storage (Colling
et al., 1951). When sheep and goat milk were
subjected to heating, pasteurization at 63°C for 30
min and boiling, all the treatments caused an increase
in the size and a decrease in the number of fat
globules due to coalescence, but sheep milk was the
most strongly affected. Pasteurization of goat milk
did not result in any change in the proteose-peptone
level (Khaton and Joshi, 1987). The average acetaldehyde
content in yoghurt from sheep and goat
milk was 13.8 and 4.7 p.p.m., respectively. The
corresponding average values for the acetone contents
were 12.5 and 14.5 p.p.m., respectively. There
was an average of 82.8 and 22.1 p.p.m. ethanol in
yoghurt from sheep and goats, respectively (Yaygin
and Mehanna, 1988). The average contents of conjugated
and free forms of biliverdin were 1.98 and
3.72 ps per 100 ml in Awassi sheep milk and 5.93
and 11.16 pg per 100 ml in goat milk, respectively.
Boiling the milk caused a decrease in the conjugated
form and an increase in the free form of biliverdin.
Milk stored for 3 and 6 days showed a decrease in
the conjugated form of biliverdin and an increase in
free form (Jandal, 1993; Jandal, 1995b). Lipase activity
in goat milk can be enhanced by agitation
when the milk is slightly alkaline, or reduced by
Lythgoe (1940) reported that alkaline phosphatase
activity is reduced to minimal levels when goat milk
is heated to 62°C for 30 min. Lipase activity has
been found in the milk of goats and sheep (Chandan
et al., 1968; Jandal, 1995a). Storage of raw goat milk
at 4°C resulted in an eight-fold increase in the folic
acid content during the first 7 days of storage (Colling
et al., 1951). When sheep and goat milk were
subjected to heating, pasteurization at 63°C for 30
min and boiling, all the treatments caused an increase
in the size and a decrease in the number of fat
globules due to coalescence, but sheep milk was the
most strongly affected. Pasteurization of goat milk
did not result in any change in the proteose-peptone
level (Khaton and Joshi, 1987). The average acetaldehyde
content in yoghurt from sheep and goat
milk was 13.8 and 4.7 p.p.m., respectively. The
corresponding average values for the acetone contents
were 12.5 and 14.5 p.p.m., respectively. There
was an average of 82.8 and 22.1 p.p.m. ethanol in
yoghurt from sheep and goats, respectively (Yaygin
and Mehanna, 1988). The average contents of conjugated
and free forms of biliverdin were 1.98 and
3.72 ps per 100 ml in Awassi sheep milk and 5.93
and 11.16 pg per 100 ml in goat milk, respectively.
Boiling the milk caused a decrease in the conjugated
form and an increase in the free form of biliverdin.
Milk stored for 3 and 6 days showed a decrease in
the conjugated form of biliverdin and an increase in
free form (Jandal, 1993; Jandal, 1995b). Lipase activity
in goat milk can be enhanced by agitation
when the milk is slightly alkaline, or reduced by
การแปล กรุณารอสักครู่..
10 . การรักษาความร้อนผล
ลีทโก ( 1940 ) รายงานว่า กิจกรรมใบด่างจะลดลงในระดับที่น้อยที่สุด
เมื่อนมแพะอุ่นที่ 62 ° C เป็นเวลา 30 นาที ไลเปสได้
ถูกพบในน้ำนมของแพะและแกะ ( Chandan
et al . , 1968 ; jandal 1995a , ) กระเป๋าของนมแพะดิบ
4 ° C ( 8 พับเพิ่มปริมาณกรดโฟลิค
ในช่วง 7 วันแรกของการเก็บรักษา ( คูลลิ่ง
et al . , 1951 ) เมื่อแกะและแพะนม ถูก
ภายใต้ความร้อน การพาสเจอร์ไรส์ที่ 63 องศา C 30
มินและต้ม การรักษาทั้งหมดที่เกิดจากการเพิ่ม
ในขนาด และลดจำนวนของเม็ดไขมัน
เนื่องจากการรวมตัว แต่นมแกะเป็น
ผลกระทบมากที่สุดขอ การฆ่าเชื้อของ
นมแพะไม่ได้ส่งผลในการเปลี่ยนแปลงใด ๆในโปรตีนโอสเปปโตน
( และระดับ khaton Joshi , 1987 )เนื้อหาสาร
เฉลี่ยในโยเกิร์ตจากนมแพะแกะ
คือ 13.8 และ 4.7 p.p.m. ตามลำดับ
ที่เฉลี่ยค่าเนื้อหา
) เป็น p.p.m. 12.5 และ 14.5 ตามลำดับ มี
เฉลี่ย 22.1 จากเอทานอลและ p.p.m.
โยเกิร์ตจากแกะและแพะ ตามลำดับ ( และ yaygin
mehanna , 1988 ) ปริมาณเฉลี่ยของ conjugated
และรูปแบบฟรีกุหนีเป็น 1.98 และ
3.72 PS ต่อ 100 มล. ในนมแกะและ awassi 5.93
11.16 พิโคกรัมต่อ 100 มิลลิลิตรและในนมแพะ ตามลำดับ
ต้มนมที่เกิดจากการลดลงในผลิตภัณฑ์
แบบฟอร์ม และเพิ่มในรูปแบบฟรีกุหนี .
นมเก็บไว้ได้นาน 3 และ 6 วันพบลดลงในรูปแบบของ
conjugated กุหนีและเพิ่มขึ้น
ฟรีฟอร์ม ( jandal , 1993 ; jandal 1995b , )ไลเปส
ในนมแพะสามารถเพิ่มโดยการกวน
เมื่อนมเป็นด่างเล็กน้อย หรือลดลง
ลีทโก ( 1940 ) รายงานว่า กิจกรรมใบด่างจะลดลงในระดับที่น้อยที่สุด
เมื่อนมแพะอุ่นที่ 62 ° C เป็นเวลา 30 นาที ไลเปสได้
ถูกพบในน้ำนมของแพะและแกะ ( Chandan
et al . , 1968 ; jandal 1995a , ) กระเป๋าของนมแพะดิบ
4 ° C ( 8 พับเพิ่มปริมาณกรดโฟลิค
ในช่วง 7 วันแรกของการเก็บรักษา ( คูลลิ่ง
et al . , 1951 ) เมื่อแกะและแพะนม ถูก
ภายใต้ความร้อน การพาสเจอร์ไรส์ที่ 63 องศา C 30
มินและต้ม การรักษาทั้งหมดที่เกิดจากการเพิ่ม
ในขนาด และลดจำนวนของเม็ดไขมัน
เนื่องจากการรวมตัว แต่นมแกะเป็น
ผลกระทบมากที่สุดขอ การฆ่าเชื้อของ
นมแพะไม่ได้ส่งผลในการเปลี่ยนแปลงใด ๆในโปรตีนโอสเปปโตน
( และระดับ khaton Joshi , 1987 )เนื้อหาสาร
เฉลี่ยในโยเกิร์ตจากนมแพะแกะ
คือ 13.8 และ 4.7 p.p.m. ตามลำดับ
ที่เฉลี่ยค่าเนื้อหา
) เป็น p.p.m. 12.5 และ 14.5 ตามลำดับ มี
เฉลี่ย 22.1 จากเอทานอลและ p.p.m.
โยเกิร์ตจากแกะและแพะ ตามลำดับ ( และ yaygin
mehanna , 1988 ) ปริมาณเฉลี่ยของ conjugated
และรูปแบบฟรีกุหนีเป็น 1.98 และ
3.72 PS ต่อ 100 มล. ในนมแกะและ awassi 5.93
11.16 พิโคกรัมต่อ 100 มิลลิลิตรและในนมแพะ ตามลำดับ
ต้มนมที่เกิดจากการลดลงในผลิตภัณฑ์
แบบฟอร์ม และเพิ่มในรูปแบบฟรีกุหนี .
นมเก็บไว้ได้นาน 3 และ 6 วันพบลดลงในรูปแบบของ
conjugated กุหนีและเพิ่มขึ้น
ฟรีฟอร์ม ( jandal , 1993 ; jandal 1995b , )ไลเปส
ในนมแพะสามารถเพิ่มโดยการกวน
เมื่อนมเป็นด่างเล็กน้อย หรือลดลง
การแปล กรุณารอสักครู่..
ภาษาอื่น ๆ
การสนับสนุนเครื่องมือแปลภาษา: กรีก, กันนาดา, กาลิเชียน, คลิงออน, คอร์สิกา, คาซัค, คาตาลัน, คินยารวันดา, คีร์กิซ, คุชราต, จอร์เจีย, จีน, จีนดั้งเดิม, ชวา, ชิเชวา, ซามัว, ซีบัวโน, ซุนดา, ซูลู, ญี่ปุ่น, ดัตช์, ตรวจหาภาษา, ตุรกี, ทมิฬ, ทาจิก, ทาทาร์, นอร์เวย์, บอสเนีย, บัลแกเรีย, บาสก์, ปัญจาป, ฝรั่งเศส, พาชตู, ฟริเชียน, ฟินแลนด์, ฟิลิปปินส์, ภาษาอินโดนีเซี, มองโกเลีย, มัลทีส, มาซีโดเนีย, มาราฐี, มาลากาซี, มาลายาลัม, มาเลย์, ม้ง, ยิดดิช, ยูเครน, รัสเซีย, ละติน, ลักเซมเบิร์ก, ลัตเวีย, ลาว, ลิทัวเนีย, สวาฮิลี, สวีเดน, สิงหล, สินธี, สเปน, สโลวัก, สโลวีเนีย, อังกฤษ, อัมฮาริก, อาร์เซอร์ไบจัน, อาร์เมเนีย, อาหรับ, อิกโบ, อิตาลี, อุยกูร์, อุสเบกิสถาน, อูรดู, ฮังการี, ฮัวซา, ฮาวาย, ฮินดี, ฮีบรู, เกลิกสกอต, เกาหลี, เขมร, เคิร์ด, เช็ก, เซอร์เบียน, เซโซโท, เดนมาร์ก, เตลูกู, เติร์กเมน, เนปาล, เบงกอล, เบลารุส, เปอร์เซีย, เมารี, เมียนมา (พม่า), เยอรมัน, เวลส์, เวียดนาม, เอสเปอแรนโต, เอสโทเนีย, เฮติครีโอล, แอฟริกา, แอลเบเนีย, โคซา, โครเอเชีย, โชนา, โซมาลี, โปรตุเกส, โปแลนด์, โยรูบา, โรมาเนีย, โอเดีย (โอริยา), ไทย, ไอซ์แลนด์, ไอร์แลนด์, การแปลภาษา.
- ใช้ไฟฟ้าในโรงงาน
- Você acha?
- เขาพาชาวบ้านไปตายเป็นจำนวนมาก ส่วนมากที่
- Due to the current challenges facing the
- คนดีด้านวิชาการ
- add on
- Happy birthday friend
- any
- 이야기하자구요
- About receive gifts
- Thank you for the attached invoice, howe
- จองซอซาเป็นพ่อของจักพรรดิ เขาผิดหวังในตั
- เริ่มงานเลี้ยง
- ขอบคุณที่แจ้งข้อมูล
- จำนวนประชากรเพิ่มขึ้น ความต้องการใช้ก็ต้
- การปูกระเบื้องหินแบบวงกลม
- ok, will exit n will not disturb n distr
- ฉันเสียใจเป็นอย่างมากที่ไม่ได้ตรวจสอบอย่
- สุขสันต์วันครบรอบ 11 เดือน ที่คบกันมา
- ในที่ประชุม
- in order
- 888/17 Moo19 Bangpleeyai Bangplee Samutp
- ฉันขอให้งานของคุณลุล่วงไปด้วยดี
- คุณจะได้ตื่น
