Egg white cystatin, a type 2 cystatin that inhibits most cysteine proteases, including ficin, papain, and cathepsins B, C, H, and L, has been shown to possess antimicrobial activity, preventing the growth of group A streptococcus, Salmonella typhimurium, and the periodontis-causing Porphyromonas gingiValis.
ไข่คริสตาสีขาวชนิดที่ 2 คริสตาที่ยับยั้งโปรตีเอส cysteine มากที่สุดรวมทั้ง ficin, ปาเปนและคาเทปซิน B, C, H, L และได้รับการแสดงที่จะมีฤทธิ์ต้านจุลชีพ, การป้องกันการเจริญเติบโตของกลุ่ม Streptococcus, Salmonella typhimurium และ periodontis ที่ก่อให้เกิด Porphyromonas gingivalis
การแปล กรุณารอสักครู่..
