The by-half decrease of CO2 concent

The by-half decrease of CO2 concentration (from 50 to 22%) in package headspace in relation with injected atmosphere compositions, during the first 72 h, has been attributed to absorption of CO2 in the meat (Jakobsen, et al., 2002) enabled by the high solubility of this gas in both muscle and fat tissue

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยครึ่งด้านลดลงของความเข้มข้นของ CO2 (จาก 50% 22) แพคเกจ headspace สัมพันธ์กับบรรยากาศดังองค์ ระหว่าง h 72 ครั้งแรก ได้เกิดจากการดูดซึม CO2 ในเนื้อ (Jakobsen, et al., 2002) เปิดใช้งาน โดยการละลายของก๊าซนี้ในกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อไขมันสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยครึ่งปีลดลงของความเข้มข้นของ CO2 (50-22%) ใน headspace แพคเกจในความสัมพันธ์ที่มีองค์ประกอบบรรยากาศฉีดในช่วงแรก 72 ชั่วโมงที่ได้รับการบันทึกให้การดูดซึมของ CO2 ในเนื้อ (Jakobsen, et al., 2002) เปิดใช้งานโดยการละลายสูงของก๊าซทั้งในกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยครึ่งหนึ่งของความเข้มข้นของ CO2 ลดลง ( จาก 50 ถึง 22 % ) ในชุดเฮดสเปซในความสัมพันธ์กับฉีดองค์ประกอบบรรยากาศในช่วง 72 ชั่วโมง ที่ได้รับมาประกอบกับการดูดซึมของ CO2 ในเนื้อ ( จาคอบเซ่น , et al . , 2002 ) เปิดใช้งาน โดยการละลายของก๊าซนี้สูงทั้งในกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อไขมัน