ส่วนผสม
 ข้าวโพดหวานต้มหั่นเป็นเม็ด 1 ถ้วย
 แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
 ไข่ไก่ 1 ฟอง
 กุ้งสับ 1/2 ถ้วย
 พริกไทย 1 ช้อนชา
 กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
 รากผักชีสับ 3 ช้อนโต๊ะ
 น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
 ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
 น้ำมันสำหรับทอด
 วิธีทำ
 
 นำส่วนผสมทั้งหมดนวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลางจนสุกเหลืองน่ารับประทาน เสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย