Since cross-linking reaction cataly

Since cross-linking reaction catalysed by TGase occurred to a limited extent in gel without setting, the enhancement of breaking force was caused somewhat more by forming a ‘salt bridge’ between proteins.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตั้งแต่ cross-linking catalysed โดย TGase ปฏิกิริยาเกิดขึ้นเพื่อจำกัดขอบเขตในเจลโดยการตั้งค่า เพิ่มประสิทธิภาพของแรงนั้นเกิดขึ้นค่อนข้างมาก โดยเป็น 'สะพานเกลือ' ระหว่างโปรตีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตั้งแต่การเชื่อมโยงข้ามปฏิกิริยาตัวเร่งปฏิกิริยาโดย TGase ที่เกิดขึ้นในขอบเขตที่ จำกัด ในเจลโดยไม่ต้องตั้งค่าการเพิ่มประสิทธิภาพของพลังทำลายที่เกิดค่อนข้างมากโดยการสร้าง 'เกลือสะพานระหว่างโปรตีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื่องจากโมเลกุลปฏิกิริยา catalysed โดยเอนไซม์ที่เกิดขึ้นในขอบเขตที่ จำกัด ในเจลโดยไม่ต้องตั้งค่า , การเพิ่มประสิทธิภาพของการบังคับเกิดขึ้นค่อนข้างมาก โดยการสร้าง " สะพานเกลือ ' ระหว่างโปรตีน