Effect of high voltage electrostati

Effect of high voltage electrostatic field treatment on thawing characteristics
and post-thawing quality of frozen pork tenderloin meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการรักษาฟิลด์งานไฟฟ้าแรงสูงในลักษณะ thawing
และหลัง thawing คุณภาพของเนื้อสันในหมูแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของแรงดันไฟฟ้าสูงการรักษาสนามไฟฟ้าสถิตกับลักษณะการละลาย
และคุณภาพหลังการละลายของเนื้อหมูแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการใช้สนามไฟฟ้าสถิตแรงดันสูงในการละลายและการโพสต์ลักษณะ
คุณภาพของเนื้อหมูสันในแช่แข็ง