Given the high moisture content and

Given the high moisture content and fast decomposition
of the coffee pulp, an option to preserve it is by ensiling
with molasses (Ulloa Rojas et al., 2003). On the other hand,
coffee-based drinks have proven to have a great antioxidant
activity (Richelle et al., 2001). This activity is due to the
great amount of phenolic compounds present in the coffee
grain (Farah and Donangelo, 2006), which decreases
depending on the type of roasting, which might decrease
polyphenol concentrations (Castillo et al., 2002; Duarte et al.,
2005). Like the grain, coffee pulp has been attributed with a
few antioxidant properties (Arellano-González et al., 2011)
and it is possible that some handling practices alter its
antioxidant capacity. Besides the profile of the antioxidants
and their antioxidant capacity, it could help to decrease
oxidative stress in animals. However, it is necessary to
determine if ensiling can affect its chemical characteristics;
therefore, the objective of this research was to determine the
nutritional value, antioxidant compounds, and antioxidant
capacity of coffee pulp non-ensiled or ensiled with 50 g
molasses kg−1
fresh pulp.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ให้ความชุ่มชื้นสูงสลายตัวอย่างรวดเร็ว และเนื้อหาของกากกาแฟ ตัวเลือกในการรักษาก็คือการหมัก กากน้ำตาล (Ulloa สภาพ et al. 2003) ในทางตรงข้ามเครื่องดื่มกาแฟจากได้พิสูจน์แล้วว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีกิจกรรม (Richelle et al. 2001) กิจกรรมนี้มีกำหนดที่จะให้จำนวนมากของสารฟีนออยู่ในกาแฟเม็ด (ฟาราห์และ Donangelo, 2006), ซึ่งลดลงขึ้นอยู่กับชนิดของการคั่ว ซึ่งอาจลดความเข้มข้นฟีนอ (Castillo et al. 2002 Duarte et al.,2005) . เช่นธัญพืช กากกาแฟได้รับการบันทึกด้วยการไม่กี่คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ (ชื่อ González et al. 2011)และเป็นไปได้ว่า บางปฏิบัติการจัดการเปลี่ยนแปลงของความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ นอกจากโพรไฟล์ของอนุมูลกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ มันอาจจะช่วยลดความเครียดในสัตว์ อย่างไรก็ตาม ก็จำเป็นต้องตรวจสอบถ้าหมักมีผลต่อลักษณะของเคมีดังนั้น วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้คือการ ตรวจสอบการคุณค่าทางโภชนาการ สารต้านอนุมูลอิสระ และสารต้านอนุมูลอิสระความจุของเยื่อกาแฟไม่ใช่ ensiled หรือ ensiled กับ 50 กรัมkg−1 กากน้ำตาล เยื่อสด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ได้รับความชื้นสูงและสลายตัวไปอย่างรวดเร็ว
ของเยื่อกระดาษกาแฟตัวเลือกที่จะรักษามันคือการหมัก
กับกากน้ำตาล (Ulloa Rojas et al., 2003) บนมืออื่น ๆ ,
เครื่องดื่มกาแฟที่ใช้มีการพิสูจน์แล้วว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี
กิจกรรม (ริชเชล et al., 2001) กิจกรรมนี้คือสาเหตุที่
จำนวนมากของสารประกอบฟีนออยู่ในกาแฟ
ข้าว (เราะห์และ Donangelo, 2006) ซึ่งจะเป็นการลด
ขึ้นอยู่กับชนิดของการคั่วซึ่งอาจลด
ความเข้มข้นของโพลีฟีน (ติลโล, et al., 2002; et al, อาร์เต ,
2005) เช่นข้าวอ้อยกาแฟได้รับการบันทึกที่มี
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระไม่กี่ (เรลลาอนซาเลซ et al. 2011)
และมันก็เป็นไปได้ว่าบางวิธีปฏิบัติในการจัดการการเปลี่ยนแปลงของ
สารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้รายละเอียดของสารต้านอนุมูลอิสระ
และสารต้านอนุมูลอิสระของพวกเขาก็สามารถช่วยลด
ความเครียดออกซิเดชันในสัตว์ แต่ก็มีความจำเป็นต้อง
ตรวจสอบว่าการหมักจะมีผลต่อลักษณะทางเคมีของตน
ดังนั้นวัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้คือการกำหนด
คุณค่าทางโภชนาการ, สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระ
กำลังการผลิตเยื่อกระดาษกาแฟไม่ใช่หมักหรือหมักกับ 50 กรัม
กากน้ำตาลกก. 1
เยื่อสด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ให้ความชื้นสูงและรวดเร็ว การย่อยสลายของกาแฟที่ผลิต ตัวเลือกการรักษาโดยการหมักกับกากน้ำตาล ( าเ ลโลอาโรฮาส et al . , 2003 ) บนมืออื่น ๆกาแฟที่ใช้ดื่มได้พิสูจน์แล้วว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีกิจกรรม ( richelle et al . , 2001 ) กิจกรรมนี้เนื่องจากการจำนวนเงินที่ดีของสารประกอบฟีนอลที่มีอยู่ในกาแฟเม็ด ( ฟารา และ donangelo , 2006 ) ซึ่งลดลงขึ้นอยู่กับชนิดของย่างซึ่งอาจลดลงปริมาณความเข้มข้น ( Castillo et al . , 2002 ; Duarte et al . ,2005 ) เหมือนเมล็ดกาแฟที่ได้รับมาประกอบกับผลิตคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระไม่กี่ ( เรลลา gonz . kgm lez et al . , 2011 )และมันเป็นไปได้ว่าบางส่วนของการเปลี่ยนแปลงการจัดการความจุของสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากโปรไฟล์ของสารต้านอนุมูลอิสระและความจุของสารต้านอนุมูลอิสระ มันช่วยลดเกิดความเครียดในสัตว์ อย่างไรก็ตาม มันเป็นระบุว่า การหมักจะมีผลต่อลักษณะทางเคมีของ ;ดังนั้น การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาค่า , สารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านโภชนาการความจุที่ไม่ผลิตกาแฟ ensiled หรือร่วมกับ 50 กรัมบริษัท เวสเทิร์น กากน้ำตาล 1 กิโลกรัมเนื้อสด