3.1. Hazard identificationHazard id

3.1. Hazard identification
Hazard identification is the essential step in the QMRA where the Specific Foodborne Pathogens (SFP) relevant to the considered SC are identified. This step will be SC specific in terms of SFP that might be present or introduced at a certain point in the SC. The knowledge on the type of SFP of relevance to the food SC would be normally derived from past screenings for pathogen bacteria in the SC.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.1 รหัสอันตรายการระบุอันตรายเป็นขั้นตอนสำคัญใน QMRA ที่มีระบุที่เฉพาะ Foodborne โรค (SFP) เกี่ยวข้องกับ SC พิจารณา ขั้นตอนนี้จะมีเฉพาะในแง่ของ SFP ที่อาจจะนำแบบ หรือนำเสนอใน SC. SC ความรู้เกี่ยวกับชนิดของ SFP ความเกี่ยวข้องกับอาหาร SC จะได้ปกติมาจากฉากที่ผ่านมาสำหรับการศึกษาแบคทีเรียใน SC.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.1 สารอันตรายสารอันตรายเป็นขั้นตอนที่สำคัญใน QMRA ที่เฉพาะจุลชีพก่อโรคระบาดจากอาหาร (SFP) ที่เกี่ยวข้องกับการพิจารณา SC จะมีการระบุ
ขั้นตอนนี้จะ SC เฉพาะในแง่ของ SFP ที่อาจจะนำเสนอหรือแนะนำที่จุดหนึ่งในเซาท์แคโรไลนา ความรู้เกี่ยวกับชนิดของ SFP ของความเกี่ยวข้องกับ SC อาหารที่จะได้รับตามปกติจากการฉายที่ผ่านมาสำหรับการติดเชื้อแบคทีเรียในเซาท์แคโรไลนา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.1 . บ่งอันตราย
บ่งอันตรายเป็นขั้นตอนที่จำเป็นใน qmra ที่เฉพาะเชื้อโรคอาหารเป็นพิษ ( SFP ) ที่เกี่ยวข้องกับการพิจารณา SC จะระบุ ขั้นตอนนี้จะม โดยเฉพาะในแง่ของขบวนที่อาจจะเสนอ หรือแนะนำที่จุดหนึ่งในม.ความรู้เกี่ยวกับประเภทของ SFP ความเกี่ยวข้องกับ SC จะได้มาจากอาหารปกติผ่านตะแกรงสำหรับเชื้อโรคแบคทีเรียใน SC