When Speedy asked me once if I knew

When Speedy asked me once if I knew how to make inasal na manok, I said yes without a second thought. In fact, I was rather surprised because the implication was that inasal na manok is something complicated or that the recipe is a tightly guarded secret. Literally, inasal na manok means roasted chicken, inasal being derived from the Spanish word asar which means “to roast.”

In contemporary Filipino cooking, however, inasal na manok has become synonymous with grilled chicken as it has become popular in Bacolod City, capital of Negros Occidental. While there is no single and definitive recipe for inasal na manok, what seems to set it apart from other grilled chicken dishes is the lack of anything sweet in the marinade. Even the dipping sauce — a mixture of vinegar, shallots, garlic, ginger and chilis — is sour.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อสปีดีแคชถามครั้งเดียวถ้า ผมรู้วิธีการทำ manok inasal นา ฉันกล่าวได้ โดยไม่มีความคิดที่สอง ในความเป็นจริง ผมค่อนข้างประหลาดใจเพราะเนื่องจาก ว่า inasal manok นาเป็นสิ่งซับซ้อน หรือว่าสูตรลับแน่นมั่น , Manok inasal นาความหมาย ไก่ย่าง inasal กำลังมา asar คำภาษาสเปนซึ่งหมายถึง "การย่าง"ในสมัยชาวฟิลิปปินส์ทำอาหาร ไร manok inasal นาได้กลายเป็นพ้องกับไก่ย่างที่เป็นยอดนิยมในเมืองบาโคลอด ทุนเนกรอสอ็อคซิเดนทัล ในขณะที่มี สูตรไม่เดี่ยว และทั่วไปสำหรับ inasal manok นา อะไรน่าจะตั้งค่านอกเหนือจากไก่ย่างอาหารอื่น ๆ คือ ขาดอะไรหวานใน marinade แม้น้ำจิ้ม — ส่วนผสมของน้ำส้มสายชู หอมแดง กระเทียม ขิง และ chilis — จะเปรี้ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อ Speedy ถามผมอีกครั้งถ้าผมรู้ว่าวิธีที่จะทำให้ inasal นามาเนาะผมบอกว่าใช่โดยไม่คิดที่สอง ในความเป็นจริงผมค่อนข้างแปลกใจเพราะความหมายก็คือว่า inasal นามาเนาะเป็นสิ่งที่ซับซ้อนหรือสูตรที่เป็นความลับอย่างแน่นหนา แท้จริง inasal นามาเนาะหมายถึงไก่ย่าง, inasal ถูกมาจากคำภาษาสเปน Asar ซึ่งหมายความว่า "การอบ." ในการปรุงอาหารชาวฟิลิปปินส์ร่วมสมัย แต่ inasal นามาเนาะเป็นตรงกันกับไก่ย่างตามที่ได้กลายเป็นที่นิยมในเมืองโคลเมืองหลวง ของกรอสตะวันตก ในขณะที่ไม่มีสูตรเดียวและชัดเจนสำหรับ inasal นามาเนาะสิ่งที่ดูเหมือนว่าจะทำให้มันแตกต่างจากคนอื่น ๆ อาหารไก่ย่างคือการขาดการอะไรหวานหมักที่ แม้แต่น้ำจิ้ม - ส่วนผสมของน้ำส้มสายชูหอมแดง, กระเทียม, ขิงและพริก - การมีรสเปรี้ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อรวดเร็วเคยถามผมว่า ถ้าผมรู้วิธีที่จะทำให้ inasal na มะนก ผมตอบตกลงโดยไม่ต้องคิดเป็นครั้งที่สอง ในความเป็นจริง ผมค่อนข้างแปลกใจ เพราะความหมายมัน inasal na มะนกเป็นสิ่งที่ซับซ้อน หรือที่มีสูตรเป็นมีการคุ้มกันแน่นหนาลับ หมาย inasal na มะนกหมายถึง ไก่ย่าง inasal ถูกมาจาก asar คำภาษาสเปนซึ่งแปลว่า " ย่าง "

ในการปรุงอาหารฟิลิปปินส์ร่วมสมัยแต่ inasal na สัตว์ปีกได้กลายเป็นตรงกันกับไก่ย่างมันได้กลายเป็นที่นิยมในเมืองโคล เมืองหลวงของ Negros Occidental . ในขณะที่ไม่มีเดียวและแตกหัก สูตร inasal na สัตว์ปีกสิ่งที่ดูเหมือนว่าจะกำหนดมันนอกเหนือจากอาหารไก่ย่างอื่น คือ ขาดความหวานอะไรในซอสหมัก แม้แต่น้ำจิ้ม - ส่วนผสมของน้ำส้มสายชูหอมแดง กระเทียม ขิง และพริก - เปรี้ยว