Heat half the oil in a hot wok unti

Heat half the oil in a hot wok until surface seems to shimmer slightly. Pour beaten eggs into wok and leave to cook on the base of the wok for 10 seconds before folding egg mixture over onto itself with a spatula and lightly scrambling for about 1 minute or until almost cooked through. Carefully remove omelette from wok with a spatula and drain on kitchen paper. Set aside.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความร้อนน้ำมันครึ่งในกระทะร้อนจนผิวดูเหมือน ระยับเล็กน้อย เทไข่ลงในกระทะ และปล่อยให้การปรุงอาหารบนฐานของกระทะ 10 วินาทีก่อนพับผสมผ่านลงบนตัวเองด้วยไม้พายและแปลงเบา ๆ ประมาณ 1 นาที หรือจน กระทั่งสุกเกือบผ่าน อย่างเอาไข่เจียวจากกระทะไม้พายและท่อระบายน้ำบนกระดาษครัว ส่วนผสม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความร้อนครึ่งน้ำมันในกระทะร้อนจนพื้นผิวดูเหมือนว่าจะระยับเล็กน้อย เทไข่ที่ตีลงในกระทะและปล่อยให้ปรุงอาหารบนฐานของกระทะ 10 วินาทีก่อนที่จะพับผสมไข่มากกว่าตัวเองลงบนด้วยไม้พายและเบา scrambling ประมาณ 1 นาทีหรือจนเกือบสุก อย่างเอาไข่เจียวจากกระทะด้วยไม้พายและท่อระบายน้ำบนกระดาษครัว ตั้งอยู่ด้านข้าง