Enzymatic fermentation ofsmall shri

Enzymatic fermentation of
small shrimp mediated by indigenous proteinases yields the short
chain peptide and free amino acid (Steinkraus, 2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอนไซม์ในระบบหมัก
สั้น ๆ ทำให้กุ้งตัวเล็ก mediated โดย proteinases ชน
โซ่เพปไทด์และกรดอะมิโนอิสระ (Steinkraus, 2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หมักเอนไซม์ของ
กุ้งขนาดเล็กไกล่เกลี่ยโดยเอนไซม์พื้นเมืองอัตราผลตอบแทนระยะสั้น
โซ่และเปปไทด์กรดอะมิโนอิสระ (Steinkraus, 2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การหมักเอนไซม์ ของกุ้งเล็ก ( โดย proteinases พื้นเมือง

ผลผลิตสั้นโซ่เปปไทด์และกรดอะมิโนอิสระ ( steinkraus , 2002 )