During 50 yr development trend of cassava harvested area indicated the reduction from 1.3 × 106 ha to 1.5 × 106 ha
ha, fortunately the productivity level was significantly increase from 7.5 t ha–1 to 19.5 t ha–1, therefore the total
production also increased from 11.3 × 106 ha to 24.5 × 106 ha t [1]. The increase of cassava production still not
able to meet the tremendous demand. The old existing demand of cassava was primarily designated to supply human
consumption as well as export as animal feed to European Countries and Japan. The greater domestic demand for
starch extraction industry and its modification such as sorbitol, maltose, glucose and fructose syrup promoted to the
import of starch from Thailand. Food related products generated from fresh, dried flour as well as starch also
contributed to the increase demand. Recently the growth of renewable fuel industries (bio-ethanol) in Indonesia and
abroad (China, Korea and Japan) are also requiring the huge raw material in the form of fresh or dried to be
supplied. As consequence the better price of fresh cassava can be enjoyed by farmers that never been experienced
previously [2].
To meet the greater demand, productivity level of cassava has to be continuously increased. On the other hand,
expanding harvested area is also the appropriate solution. Expansion of cassava harvested area is suggested to avoid
the logging of forest area; however the grassland areas that previously also as forest could be used to cultivate
cassava under agro-forestry system. Implementation of intercropping system of cassava as based-crop with associate
crops such as cereals and grain legumes could be undertaken into larger domain in attempts to attain the harmony in
cassava development program. Maintaining better crop and soil management is a must for achieving better image of
cassava development under harmony of economic and ecological considerations [3,4]. Widodo [5] stated cassava
planted area was significantly decreased due to conversion of dry land as cassava domain shifted into irrigation area
designated for rice lowland. Consequently, to maintain the supply of the demand that tend to increase, cassava
development region was moved into dry marginal risk prone area. In around seventies expansion of cassava in
outside of Java was progressively developed especially in order to meet the high growth of demand for starch
industry. Entering the third millennium, the demand of cassava tends to increase, although the additional of
harvested area tends to stagnant or even decline. Recently, due to the shortage availability and incredible price of
fossil fuel, promotes to use cassava as raw material for renewable fuel (bio-ethanol) that consider more ecologically
friendly and potentially meet sustainable advancement. Therefore, the productivity level of cassava as well as
expansion into appropriate domain (harvest area) is urgently required. Significant increase in productivity and
harvest area simultaneously contribute to boost production national. Thus there is no conflict to cover the demand of
food, feed, existing industries as well as for bio-fuel [6-8].
ในช่วง 50 ปีแนวโน้มการพัฒนาของพื้นที่เก็บเกี่ยวมันสำปะหลังที่ระบุลดลงจาก 1.3 × 106 ฮ่า 1.5 × 106
ฮ่าฮ่าโชคดีที่ระดับการผลิตอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มขึ้นจาก7.5 ตันต่อเฮกตาร์ 1-19.5 ตันต่อเฮกตาร์ 1
จึงรวมการผลิตเพิ่มขึ้นจาก 11.3 × 106 ฮ่า 24.5 × 106 ฮ่า t [1]
การเพิ่มขึ้นของการผลิตมันสำปะหลังยังไม่สามารถที่จะตอบสนองความต้องการอย่างมาก
ความต้องการที่มีอยู่เก่ามันสำปะหลังถูกกำหนดให้เป็นหลักในการจัดหามนุษย์บริโภคเช่นเดียวกับการส่งออกเป็นอาหารสัตว์ไปยังประเทศยุโรปและญี่ปุ่น อุปสงค์ในประเทศมากขึ้นสำหรับอุตสาหกรรมการผลิตแป้งมันสำปะหลังและการปรับเปลี่ยนเช่นซอร์บิทอ, มอลโตสกลูโคสและฟรุกโตสน้ำเชื่อมเลื่อนตำแหน่งให้เป็นการนำเข้าของแป้งจากประเทศไทย ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารสดที่สร้างขึ้นจากแป้งแห้งเช่นเดียวกับแป้งยังมีส่วนทำให้ความต้องการที่เพิ่มขึ้น เมื่อเร็ว ๆ นี้การเจริญเติบโตของอุตสาหกรรมเชื้อเพลิงทดแทน (ไบโอเอทานอล) ในประเทศอินโดนีเซียและในต่างประเทศ(จีน, เกาหลีและญี่ปุ่น) นอกจากนี้ยังต้องใช้วัตถุดิบที่มีขนาดใหญ่ในรูปแบบของสดหรือแห้งจะได้รับการจัดจำหน่าย เป็นผลมาจากราคาที่ดีขึ้นของมันสำปะหลังสดสามารถเพลิดเพลินโดยเกษตรกรที่ไม่เคยมีประสบการณ์มาก่อนหน้านี้ [2]. เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นในระดับผลผลิตมันสำปะหลังจะต้องมีการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง บนมืออื่น ๆ , ขยายพื้นที่เก็บเกี่ยวยังเป็นวิธีการแก้ปัญหาที่เหมาะสม การขยายตัวของพื้นที่เก็บเกี่ยวมันสำปะหลังจะแนะนำให้หลีกเลี่ยงการเข้าสู่ระบบของพื้นที่ป่าไม้; แต่พื้นที่ทุ่งหญ้าที่ก่อนหน้านี้ยังเป็นป่าที่สามารถใช้ในการเพาะปลูกมันสำปะหลังภายใต้ระบบเกษตรป่าไม้ การดำเนินงานของระบบการปลูกมันสำปะหลังเป็นพืชที่ใช้ร่วมกับพืชเช่นธัญพืชและพืชตระกูลถั่วเมล็ดพืชจะได้รับการดำเนินการในโดเมนที่มีขนาดใหญ่ในความพยายามที่จะบรรลุความสามัคคีในโปรแกรมการพัฒนามันสำปะหลัง การดูแลรักษาที่ดีกว่าการปลูกพืชและการจัดการดินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการบรรลุภาพที่ดีขึ้นของการพัฒนามันสำปะหลังภายใต้ความสามัคคีของการพิจารณาทางเศรษฐกิจและระบบนิเวศ [3,4] Widodo [5] ที่ระบุไว้มันสำปะหลังพื้นที่เพาะปลูกอย่างมีนัยสำคัญลดลงเนื่องจากการแปลงที่ดินแห้งเป็นโดเมนมันสำปะหลังขยับตัวเข้ามาในพื้นที่ชลประทานที่กำหนดไว้สำหรับข้าวที่ลุ่ม ดังนั้นเพื่อรักษาอุปทานของความต้องการที่มีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นในมันสำปะหลังภูมิภาคพัฒนาได้ย้ายเข้าไปอยู่ในความเสี่ยงเล็กน้อยแนวโน้มที่พื้นที่แห้ง ในการขยายอายุเจ็ดสิบรอบของมันสำปะหลังที่ด้านนอกของ Java ได้รับการพัฒนาความก้าวหน้าโดยเฉพาะเพื่อตอบสนองการเติบโตสูงของความต้องการสำหรับแป้งอุตสาหกรรม เข้าสู่สหัสวรรษที่สามความต้องการมันสำปะหลังมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้น แต่เพิ่มขึ้นของพื้นที่เก็บเกี่ยวมีแนวโน้มที่จะหยุดนิ่งหรือลดลง เมื่อเร็ว ๆ นี้เนื่องจากมีปัญหาการขาดแคลนและราคาที่น่าทึ่งของเชื้อเพลิงฟอสซิลส่งเสริมการใช้มันสำปะหลังเป็นวัตถุดิบสำหรับเชื้อเพลิงทดแทน(ไบโอเอทานอล) ที่ต้องพิจารณามากขึ้นระบบนิเวศที่เป็นมิตรและอาจตอบสนองความก้าวหน้าอย่างยั่งยืน ดังนั้นระดับการผลิตมันสำปะหลังเช่นเดียวกับการขยายตัวเข้าสู่โดเมนที่เหมาะสม (พื้นที่เก็บเกี่ยว) จะต้องเร่งด่วน เพิ่มขึ้นอย่างมากในการผลิตและพื้นที่เก็บเกี่ยวพร้อมกันนำไปสู่การเพิ่มการผลิตแห่งชาติ ดังนั้นจึงไม่มีความขัดแย้งเพื่อให้ครอบคลุมความต้องการของอาหาร, อาหาร, อุตสาหกรรมที่มีอยู่เช่นเดียวกับเชื้อเพลิงชีวภาพ [6-8]
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)